ついに190食めに到達しました!
「究極のハンバーガー」
第二弾制作まであと10食です。
果たして今回はどんなバーガーになるのか、
乞うご期待!
さて、190食めにふさわしいバーガーを、ということで、
はるばる大阪から京都へやって来ました!
烏丸御池駅近くの、松坂牛が自慢の町家レストランです。
お店に入ると、離れの部屋に通してもらえました!
ここにいると、まるで旅行に来たような気分です。
注文は松坂牛バーガーランチ¥1200。
これは期待できそう!
待つ事10分、バーガーが運ばれて来ました!
バーガーらしからぬ皿に乗せられております。
冷製野菜スープも気になりますが、ここはやっぱりバーガーから…
「松坂牛100%のパティがジューシー!」
牛100%のパティなのに、こんなに柔らかく肉汁も出るとは!
ソースは松坂牛の骨からとったフォン・ド・ヴォーをベースにした
デミグラスソースで、こちらも甘くておいしい!
上に乗った太モヤシが、シャキシャキといい食感です。
この感触は楽しい!
バンズにもこだわられているようで、
しっかり焼かれてサクサクしているのですが、
ちょっと焼きすぎで焦げていたのが残念。ちと苦い…。
野菜にはレタス、トマト、オニオンがたっぷり。
つけあわせのピクルスも味わい深いです。
店の雰囲気もバーガーも、高級感があって、
リーズナブルなのに、プチ料亭気分が味わえました。
バーガー以外にもクリームコロッケなど
気になるメニューがいっぱいです!
【ハンバーガーの通信簿】
バンズ…☆☆
パティ…☆☆☆
野菜…☆☆☆☆
ソース…☆☆☆
ボリューム…☆☆
●SHOP DATA●
「松坂牛 What's」
住:京都市中京区室町通三条下ル烏帽子屋町477
電:075-222-2989
営:ランチ11:30~14:00、ディナー17:00~23:00
休:火曜
HP:http://r.gnavi.co.jp/c466000/
「究極のハンバーガー」
第二弾制作まであと10食です。
果たして今回はどんなバーガーになるのか、
乞うご期待!
さて、190食めにふさわしいバーガーを、ということで、
はるばる大阪から京都へやって来ました!
烏丸御池駅近くの、松坂牛が自慢の町家レストランです。
お店に入ると、離れの部屋に通してもらえました!
ここにいると、まるで旅行に来たような気分です。
注文は松坂牛バーガーランチ¥1200。
これは期待できそう!
待つ事10分、バーガーが運ばれて来ました!
バーガーらしからぬ皿に乗せられております。
冷製野菜スープも気になりますが、ここはやっぱりバーガーから…
「松坂牛100%のパティがジューシー!」
牛100%のパティなのに、こんなに柔らかく肉汁も出るとは!
ソースは松坂牛の骨からとったフォン・ド・ヴォーをベースにした
デミグラスソースで、こちらも甘くておいしい!
上に乗った太モヤシが、シャキシャキといい食感です。
この感触は楽しい!
バンズにもこだわられているようで、
しっかり焼かれてサクサクしているのですが、
ちょっと焼きすぎで焦げていたのが残念。ちと苦い…。
野菜にはレタス、トマト、オニオンがたっぷり。
つけあわせのピクルスも味わい深いです。
店の雰囲気もバーガーも、高級感があって、
リーズナブルなのに、プチ料亭気分が味わえました。
バーガー以外にもクリームコロッケなど
気になるメニューがいっぱいです!
【ハンバーガーの通信簿】
バンズ…☆☆
パティ…☆☆☆
野菜…☆☆☆☆
ソース…☆☆☆
ボリューム…☆☆
●SHOP DATA●
「松坂牛 What's」
住:京都市中京区室町通三条下ル烏帽子屋町477
電:075-222-2989
営:ランチ11:30~14:00、ディナー17:00~23:00
休:火曜
HP:http://r.gnavi.co.jp/c466000/