【西日本ハンバーガー協会(NHK)公式ブログ】究極のハンバーガーを作ろう!in関西

ハンバーガー文化の普及のため、西日本ハンバーガー協会会員が実際に食べ歩いたハンバーガー情報を更新しています!

217食め「South Swell Cafe」のジャイアンバーガー

2009年06月29日 | 大阪・本町、堺筋本町、谷町4丁目らへん

知り合いのライターさんから、
「本町に“ジャイアンバーガー”て名の
バーガーを見つけた」という情報をいただき、
やって来たのは「South Swell Cafe」。


1階がカフェで2階はサーフショップの複合ビルで、
落ち着く店内です。
さっそくジャイアンバーガー¥980
(ランチタイムは¥850)を注文します。


10分後、運ばれてきたのは
ボリュームたっぷりのハンバーガー。
ネーミングから、思わず「ジャイアンシチュー」
連想してしまったのですが、
意を決して食べます!


「『ブーランジェリータカギ』
特製バンズはふんわり!」

肥後橋にあるパンの名店が作り上げた
特製バンズは、ふんわりして雑味なし。
濃厚なソースをしっかり受け止めます。


「自家製パテと
照り焼き系ソースが
マッチ!」

程よく柔らかくて、しっかり味もついたパテと、
甘辛い照り焼き系ソースがたっぷり。


ほか、レタスにトマト、オニオン、ベーコン、チーズと、
ふんだんに具が入っています。

ジャイアン級に最強のバーガーです(なんじゃそら・笑)。
個人的に会社から激近なので、これは通ってしまいそう。

【ハンバーガーの通信簿】
バンズ…☆☆☆☆
パティ…☆☆☆
野菜…☆☆☆
ソース…☆☆☆☆
ボリューム…☆☆☆☆

●SHOP DATA●
大阪・本町「South Swell Cafe」
電:06-6535-8852
住:大阪市西区西本町2-1-1
営:※7月よりのデータ
LUNCH11:00~17:00、
DINNER13:30~22:00(LO)、
BAR22:00~24:00
休:祝日(7月~10月は日曜日も営業)
※8/12~17はお盆休み
URL:http://vd09051101.mv.ymc.ne.jp/

216食め「ミスタードーナツ」のドーナツバーガー

2009年06月25日 | ファーストフードのハンバーガー
先日、「Yahoo!」などのニュース記事について、
「モスバーガー」についてのコメントをしたところ、
アクセス数が急激にアップしました!
(「モスの“テリヤキ”が関西圏で売れる理由とは?」
http://news.walkerplus.com/2009/0616/5/
ありがとうございます!


そんなわけで、今回は「モスバーガー」と「ミスタードーナツ」が
手を組んだプロジェクト「ドーナツバーガー」の紹介です。
今回食べたのは「ミスタードーナツ」で発売中のほう。
ドーナツバーガー¥168(2個セット)です。
ひと口サイズで見た目にもかわいいハンバーガー。
さっそく食べます!


「ふわふわのドーナツ生地がバンズに!」
さすがはドーナツ界のキング。
バンズに見立てたドーナツ生地は
ふわふわで甘く、最強にうまいです。


パティに見立てた米パフ入りチョコは2個ある
バーガー共通。
「小枝」を板状にして食べている感覚です。
ソースは2種類。
こっちはストロベリーホイップ&イチゴソースで
トマトを表現!


こっちはマッチャホイップ&マッチャソースで
レタスを表現!
両方とも甘味たっぷりで、ほっぺが落ちます。


オマケはポテトに見立てた「ポテド」¥126。
って、これはポテト生地で作られていて、
味もポテトのまんま!
ケチャップにつけて食べるのがお勧めです。

見た目がスイーツのバーガーへの
可能性を高めてくれました!
次回作が出ますように!

●SHOP DATA
「ミスタードーナツ」
HP:http://www.misterdonut.jp/index.html

【緊急ニュース】「大阪新阪急ホテル」さんとのコラボバーガー登場中!

2009年06月18日 | スペシャル企画
本職が忙しく、しばらく更新が滞っておりました!
申し訳ありませんっ!
中でも重大ニュースが更新できておりませんでした。

情報誌「関西ウォーカー」の企画なのですが、
大阪・梅田の「大阪新阪急ホテル」さんにある
超人気ブッフェ「グルメバイキング オリンピア」にて、
僕の提案したハンバーガーが
期間限定で食べられます!

(開催中~6/22)


今回のバーガーは「スイーツバーガー」!
見た目は完璧にチーズバーガーなのです、が!


バンズはカステラ風のスポンジ、
パテはチョコレートムース、
チーズはブリュレ、
ケチャップはフランボワーズソース、
ピクルスをキウイで再現。
さすがホテルのパティシエ
隙がありません!


サイズは佐世保バーガーもビックリの特大で、
ブッフェなので各自取り分けて食べるスタイルです。

先日、ホテルさんのご好意で招待していただいたのですが、
スイーツバーガーは登場するなりすぐなくなるため、
しばらくスイーツコーナーをウロウロして
再登場を待つほどでした。
ほんとーにありがとうございます!

ぜひこの機会に、食べてくださいませ~!
6/22までなのでお急ぎください~!

●SHOP DATA
大阪・梅田「大阪新阪急ホテル 
グルメバイキング オリンピア」
住所:大阪市北区芝田1-1-35
電話:06・6376・2062
時間:11:30~15:00、17:30~21:00、
土日祝11:30~21:00
休み:なし
料金:昼3600円、夜4600円(バーガーは両方登場)
HP:http://www2.hankyu-hotel.com/cgi-bin2/cms2/index.cgi?hid=19osakashh