【西日本ハンバーガー協会(NHK)公式ブログ】究極のハンバーガーを作ろう!in関西

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【岐阜県●大垣市】『チョッキーズダイナー』のチーズハンバーガー

2015年11月26日 | スペシャル企画
☆関西亭のバーガーリポート☆

chorky's DINER


チョッキーズダイナーは岐阜県大垣市に在る本格派手作りハンバーガーを提供するお店です。



お店は50年、60年代のアメリカをモチーフにしたアーリーアメリカンスタイル。
店内にはステージがありライブショーが開催されます。

メニューはハンバーガーをはじめサンドイッチ、ホットドッグ、ライス系、サイドディッシュ、スイーツなどが提供されています。
ドリンクもソフトドリンク、シェイク、ビール、カクテルと充実しています。

ハンバーガーメニュー


ハンバーガーは26種類と多彩で、どのバーガーにするか迷いました。
初回訪問でしたので、基本形に近いチーズハンバーガー(1000円)をチーズ大盛り(+50円)で注文しました。

チーズハンバーガー(チーズ大盛り)


ハンバーガーはプレートで出され、ポテト、サラダ、ピクルスが添えられています。
アメリカンサイズでパテイにチーズがガッツリ蕩け迫力満点のハンバーガーです。



オリジナルバンズはオーナーとベーカリーがタッグを組み何度も試行錯誤して開発されました。
ふかふかでコシのある食感で、咀嚼すると甘味の有るリッチな味わいが口の中に広がります。
一番上に瑞々しいレタスが挟まれていて、最初に前歯がレタスにシャキッと入る心地よい食感を楽しめました。



ビーフ100%パテイは塩胡椒のシンプルな味付けでしっかりとした噛み応えがあり肉肉しい。
パテイの下にはトマトとグリルドオニオンがサンドされていて、酸味とコクのある手作りソースが絡みます。
オリジナルの美味しいバンズ、ビーフパテイの旨み、ビーフを際立たせる新鮮野菜を味わいながらいただきました。


【岐阜県●大垣市】『チョッキーズダイナー』食べログ
http://tabelog.com/gifu/A2101/A210104/21001679/


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