京都 ”大原野菜”のブログ

大原で作られている京野菜や旬野菜の情報と大原の歳時記をお届けします。

切干大根の炊いたん

2022-11-17 | 日記
昨日は歯医者さんのお世話になり行ったら抜歯となった。まぁ、そんなんで右上の歯を抜いたんで左側の歯だけで晩飯を食べるはめに。当然、休肝日でもあり歯を抜いたんで酒は飲めません。ですんで、いきなり切干大根の炊いたんでご飯を食べた。こういう煮炊き物をご飯の上に載せて食べるとホンマにご飯が進みますね。好きやわー。左の歯だけで食べてると顎が怠くなって、あまり硬い物を噛むのが嫌やになって来るんで、ご飯多めに後は . . . 本文を読む