京都 ”大原野菜”のブログ

大原で作られている京野菜や旬野菜の情報と大原の歳時記をお届けします。

「黄ごころ85」白菜

2013-11-30 | 旬野菜
中が黄色い白菜です。 我が家は近年、この「黄ごころ」シリーズを植えてますね。 柔らかくて甘味があって美味しい白菜です。 それにしても、白菜とお揚げの炊いたん、白菜の甘味が出てウマいですねぇー。 珍しくもなんでもないお晩菜ですが、オッサンには、こんなのがイイんです。 やっぱり、旬のもんはよろしおす。 ところで、野菜には旬がありますけど、酒にも旬があるんでしょうか。 日本酒やったら新酒の . . . 本文を読む
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