京都 ”大原野菜”のブログ

大原で作られている京野菜や旬野菜の情報と大原の歳時記をお届けします。

ジャンボレモン

2022-01-30 | 旬野菜
コレ、嫁が作ったんですがウチで採れたジャンボレモンのピールです。夕べ晩酌の終盤にちょっと摘んで食って見た。舐めてましたわ。これが結構イケるんです。ハイボールのオツマミに合うんですね。考えたら、こんな発見も休肝日では得られない事です。甘く作るのは当り前。けど、こんな砂糖が控えめのピールもエエ感じやと思います。これは嫁のお陰ですわ。以上です。 . . . 本文を読む