今年初めての鱧です。京都では祇園祭の辺が一番美味しいと言われています。家でさっと熱湯で湯がいたもらい、氷水でしめて美味しく頂きました。日本酒、ビール、焼酎の3点セットを呑んでしまいました。久々のブログで上手く表現できませんが初物のをいただいたのはうれしかったです。
今年初めての鱧です。京都では祇園祭の辺が一番美味しいと言われています。家でさっと熱湯で湯がいたもらい、氷水でしめて美味しく頂きました。日本酒、ビール、焼酎の3点セットを呑んでしまいました。久々のブログで上手く表現できませんが初物のをいただいたのはうれしかったです。