今日の肴

お酒大好き、バイク大好き!

砂ずりのレモン和え!

2008-04-24 16:08:30 | レンタル布団

Sunazuri2008424 昨日の肴なんですが、久々に砂ずりを炒めてみました。最後にレモンをたっぷりとかけ、塩と山椒とキザミねぎをまぶして食べたんですが、やっぱりずりを炒めるときには最初にガーリックが少し焦げるまで炒めて、バターを少し入れるのがおいしく出来るコツだと思います。きょうもビールが美味しかった!!!

http://www11.ocn.ne.jp/~ka4futon/