島ちゃんの日常

島ちゃんは元気でやってるよ~(^O^)/

ゴーヤの日

2024年05月08日 | 
 今日は5月8日でゴーヤの日なのだそうで、お店ではゴーヤが特売になっていました。値段は158円…前は特売のゴーヤは98円だったよね。いつの間にか1.5倍になってる…。とはいえ、やっぱりあの苦みが恋しくて、買ってきました。



 ミョウガと大葉を刻んで、ミヤサイ製の超すっぱい梅干しを入れて和えました。すっぱ苦くて、元気が湧いてきます。(別に疲れてないけどさ)