今日は、簡単にできる鶏肉料理?
ささみを2,3本。
3等分くらいに切って。
でも、そのままでも。
見た目が変わるだけなので。
塩、胡椒、少し強めにパラッ。
これで味はOK。
小麦粉をパラリ(大匙1、2杯)。
混ぜる。
フライパン(鍋でも)に油を少々。
火は中火くらいでコンガリと両面を焼く。
できあがり。
簡単のわりにはおいしいですよ。
ぜひ、試してください。
ご飯のオカズ、酒のつまみ、
パンにレタスとはさんでサンドイッチにしても。
その時はマヨネーズプラスかな。
から揚げやフライドチキンとなるとちょっと大変だけど
これなら後片付けも楽チンです。