さて、今日は富津方面に出張でして。。。
前々から気になっていたお店に向かいました。
それが、とんでもないお店でした。
全国ラーメンフリークの皆さまに、
心の奥底からお伝えしたくなるお店でした。
その名も、
と申します。
創業１５年のまさに「中堅店」ですね。
店主さんは現在４５歳。３０歳の時に開業したそうです。
それ以前も様々な飲食店での経験がいっぱいあります。
なお、一部のブロガーさんのレポは結構すでにあります。
で、
結論から言えば、
①店主さんが凄かった！
②噂の「にんたまラーメン」が凄かった！
③それ以上にとんでもないラーメンがあった！
です。
まず、メニューが凄いです。
もう、何でもある感じで…。
食べたくなるメニューがいーーーーーーーっぱいあります。
お得セットも、とても魅力的。
後で触れますが、ここの牛肉ライスはとんでもないです。。。
これにラーメンがついて１１００円は、ありえへん！です。
ネット等で主に紹介されているのは、「にんたまらーめん」なのですが、、、
どうも、店主さん的にイチオシなのは、こちらのメニューのようでした。
その名も、、、
痛々麺
ちなみに、「イタイイタイメン」じゃないですよ、
「ツウツウメン」といいます。
こちらのオリジナルみたいです。
でも、検索をかけても、この痛々麺の情報が出てきません、、、
ってことは、この記事がネット初見ってことに？！
で。
まずは、こちらの人気のラーメンを！
知る人ぞ知る「にんたまらーめん」！！
見てください、この魅惑的過ぎるヴィジュアル！！
チャーシューメンでもないのに、分厚いチャーシューが５枚も！！！
Zoom upしてみましょう！
通の人なら、もうこれで分かりますよね？！
このチャーシューがどれほど美味しいか、、、
でも、それだけじゃないんです。
こちらのラーメンには、焦がしニンニク＋焦がしネギ＋焦がしゴマが入っているんです。
一気にまとめて揚げているそうです。なかなか豪快です。
ゆえに、スープはあっさりしているのに、めちゃめちゃパンチがあるんです。
これ、にんたま焦がしらーめんって言った方がよいのでは？！
一度食べたら、完璧にヤミツキになりそうです。
でも、鶏ベースのあっさりスープなので、すごい食べやすいんです。
いやー、他で食べることのできないオリジナルなラーメンだ…。
麺は、こんな感じで。
食べやすいオーソドックスな麺でした。
バランスは絶妙というか、、、
そんなにゴテゴテしたラーメンじゃないので、こういう麺がbestかな、と。
うん、このラーメンだけでも、十分感動なんです、、、
が！！！！
さらに、とんでもないメニューがあったんです。
それが、痛々麺です！
見てください、この美しいヴィジュアル！
これだけ美しいラーメンって、なかなか見ないですよ、、、マジで。
こちらは、見た目的には（味的にも）味噌ラーメンです。
バターも入っているので、味噌バターラーメンです。
見た目は、ね。
でも、スープを飲むと、、、、
なんじゃこりゃ！！！！！っていう！！！！
たしかに痛い！！！
痛い、痛すぎる！！
辛い、じゃない！！！
痛い！！！
こんな痛いラーメン、食べたことがない！！！
スープの色を見ても分かると思いますが、ラー油等は入っていません。
山椒っぽいにおいはありますが、山椒も使っていないとのこと。
ええ？！？！！？！？！？？！
何なんだ、これは！！！！
しかも、これがウマいんです。ヤミツキになるウマさ。
バターが溶けて、まろやかになり、さらに美味しさも増し、、、
とんでもなく魅惑的な一杯ですよ、これは。
何で痛いのかは、あえて、ここでは書かないことにしますね。
是非、実際に行って、確かめていただきたいと思います！
（是非、知らないままで、この痛々麺を食べてもらいたいです！）
麺は、上のにんたまらーめんと一緒かな？！
こちらもスープが超インパクト系なので、これでいいと思いました。
でも、これだけ痛いラーメンなので、太麺でもいいかも？！
ただ、スープは、濃いですが、ライトです。
でも、もう味噌ラーメンの域は飛び出ています。
この画像を見ても、これが「痛いラーメン」とは絶対に思いませんよね？！
そこが、店主さんのねらいでした。
「見た目は味噌ラーメンだけど、味は…っていうのが面白いでしょ？！」、と。
確かに！
こんな、わくわくするラーメン、なかなかないです！！！
チャーシューは、やっぱ、絶対的に旨い！！！
竹岡ラーメンのチャーシューも美味しいけど、それとは別モノかな、と。
いやー、恐るべし、、、
煮玉子は、ライトな味付けで、食べやすいです。
でも、ただの煮玉子じゃない。そこが凄い。
退くところは退く、攻めるところは攻める、そんな感じで。
＊＊＊
総じて言えば、
とんでもなくフリーク向けのフリーク的ラーメン店
でした。
もう、僕は完全にこのお店の「虜」になりましたね。
再訪、10000パーセント（苦笑）
昨日に続けて、大あたり！！！
さらにさらに！！！
この画像にある「牛肉ライス」（800円）が凄かったです。
隣の人が食べていたんですが、ぶったたまげました。
4人前はあるんじゃないかっていう、ドカ盛り牛丼ライス…
あと、担々麺も、他とちょっと違うみたいです。
いやー、、、
もう、、、
最後にもう一つ。
こちらの店主さん、僕より５，６歳上なんですけど、凄い魅力的（？）な人でした。
同じにおいを感じる人でした（苦笑）
瞳が純真といいますか（苦笑）。
すごいピュアな方なんだろうな、と。それに、こちらが話そうとすると色々とお話してくれます。
このお店は、「名物店主さん」という意味でも、注目すべきお店かな、と。
僕はとても好きなタイプのラーメン店主さんですね。
分かる人向けにいうと、場をよく見る（笑顔の多い）張替さん、
あるいは、若き日の宮下さん＠勝浦、かな？！（苦笑）
それに、個性的な店主さんを支えるお母さんが素敵でした。
個性的ゆえに、ご苦労も多いかな、とも（苦笑）。
でも、15年、この地でラーメン店として営業してきたお店です。
このお店も、この2015年、上位確定のお店ですね。
お店の前はこんな感じです…
なので、是非、全国のみなさま！！！
こちらのお店でラーメンを食べてください！！（？！）
最高のフリーク系ラーメン店でした！！
