Dr.keiの研究室2-Contemplation of the B.L.U.E-

中華そば ほそかわ@京都 創業30年(13年)の京都の名店にうっとり!

京都三軒目は、『中華そば ほそかわ』。

なんでほそかわに行ったのかというと…、話は昨夜に遡ります。

昨夜、ホテルまでタクシーで帰りました。

そのタクシーの運転手さんがなんと、大のラーメン好きの方で、盛り上がりました。

運『京都のラーメンを食べ歩いているのか?』、
僕『そうですよー』、
運『どこに行くんだ?!』、
僕『第一●か新●●舘に行こうかと…』、
運『そーか。まあ、いつでも人が入っているからな。…でも、京都の人間はそこには行かないよ』、
僕『…じゃ、どこに行くんですか?』、
運『ほそかわだよ。ほそかわのラーメンが一番旨いんだよー』



ってことで、ほそかわに来たわけです。

ただ本店は日曜日定休日。

ほそかわは二店舗あって、もう一つの方は水曜日定休日で営業しています。

メニューをみて、もう大興奮!

ラーメンとチャーシューメンのみ!!

こういうシンプルな構成のお店に間違いはなし!(多分)

 

ジャーン!

もう、この時点で、ノックアウトでした。

「これぞ、僕が求める京都のラーメン!!!!」

スープを飲んで、納得でした。

京都のラーメンです。これぞ、京都の、京都らしい、京都ならではの味。

例えるなら、「ますたに」のラーメンに近いかな?!

…っていうか、HPで、「ますたにで8年修行」と書いてありました(苦笑)

鶏ベースのあっさりスープに、たっぷりの背脂。

他県の背脂ラーメンよりもあっさりしているのが特徴かな。

そして、たっぷりのネギ。

「ほそかわ」もまた、京都で欠かすことのできない地元の人のためのラーメン屋さんなんですね。

観光客が集まる人気店もいいですけど、地元の人が愛するラーメン店も是非体験したいものです。

何気に、タクシーの運転手さんのお客さんが多かったような・・・汗

不思議。

TVなんかでも、もう既に紹介されているみたいですね。


ちなみに、「ほそかわ」の数軒先に、こんなお店がありました。

「麺屋黒船」。。。なんか、千葉の地元で聴いたことあるな、、、

http://amasan.jp/kurohune-maebasi.htm

ちゃぶ屋プロデュースのFCみたいです。


それから。

この「ほそかわ」の後、別のお店を目指して歩いたんです。

ひたすら。。。

1時間くらい歩いたかな。なのに、まさかまさかの「閉店」。

最悪でした。しかも、京都、むちゃくちゃ暑いです。。。

そんな散策中に見つけた路面電車の駅。

日本の路面電車の駅って、ドイツとかと比べてもめちゃめちゃ狭いんですよね。

でも、路面電車のない千葉の人間からすれば、羨ましい限りです。。。。汗

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