油そば（醤油）です！
こちらは、試作の味噌油そば！
この春から登場しているまるわの「油そば」を☆
いや～、すごいですね。理想的な油そばになっています。
都内の油そばの要素はすべておさえています。
トッピングの種類も膨大だし、野菜もてんこ盛り。
しかも、もやしに頼ることなく、キャベツ多めです。
生卵もついてます。魚粉も。ニンニクもマシマシ。
破壊的で暴力的で、かなりインパクトあります。
デート前はやめましょう、、、（汗）
味がガンガン変化していきます。
ボリュームも満点だし、ジャンクさもたっぷりあります。
僕は単純に気に入りました。
最後に、必殺技が隠されています（隠れてないけど）。
その必殺技のおかげで、かなり独特な味わいになっています。
まさか、あの食材を使うとは、、、
あと、店主の石井さんがこの日に生み出したという味噌油そばを。。。
味的には醤油の方がまとまっていて美味しいけど、
味噌の方が意外性があって面白いかな、と。
まるわの油そば、これ、かなりキテてますよ。
是非未食の方は食べてみてください。
これが、現代風の最先端の油そばと言ってしまいましょう。
