出張（巡回）最終日。。。
この日は、柏方面への出張でした。
スマホで、目的地周辺のラーメン店を探したら、、、
近くに、かなり昔から気になりつつも行けてなかったお店があったんです。
おそらく、千葉のラーメン好きの人ならみんな知ってますよね…
にかいや
であります！！
創業は2004年頃らしいです（某ラーメン雑誌より）
今や、13年を迎えようとしている人気の「中堅店」ですね♪
昔は、一階が駐車場で、二階が店舗だったんだとか。
（だから、「にかいや（二階屋）」だったんですね…）
一時期、ラーメン本とかに宣伝をどーんと出していた記憶があります。
創業当時は、「二郎インスパイア系」と言われたりして、、、
でも、今の「にかいや」は、無事に（！？）、
＜脱二郎＞を果たし（！？）、とても面白いお店になっていました。
なんといっても、にかいやといえば今や、
オロチョンラーメン
です！！
オロチョンラーメン専門店って言っていいくらいかも！？
メニューです。
基本のラーメンが、＜オロチョンラーメン＞になっています。
ラーメン、つけ麺もありますが、メインはオロチョン！
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その他、ちょっとした変わり種メニューもありますね。
「赤道」は気になるなぁ…
「ぬるいラーメン」！？『ひやあつ』！？
いやー、気になりますねー。
でも、まずは、なんといっても、オロチョンラーメンでしょう。
スタミナ系～オロチョン系が大好きな僕は、テンションマックス！！
+100円で「ぶた入り」になるので、「ぶた入りオロチョンラーメン」をお願いしました。
ジャジャーン！
こちらが、にかいやの
ぶた入りオロチョンラーメン
です！！
すげーーーーーーーーーーーーーーーーー！！！！！！
いやー、面白いヴィジュアルのラーメンだ、、、Σ（・□・；）
見た目的には、二郎系のラーメンに、辛味噌系の辛い餡がどーんと乗った感じ！？
とにかく、そのヴィジュアルに圧巻です。。。
いやー、絵になりますねー。
美しい…
というか、GREAT!!!
zoom up!
かなり辛そうな餡ですよ、、、
この餡のないところのスープを飲むと、、、
「うわ、ウマっ♪」ってなります。
二郎系ラーメンに近いと言えば近いけど、インスパイア系とまで言えないかも。
独特のワイルドな豚骨醤油系！？
背脂はヴィジュアル的には確認できませんが、、、
スープの表面は油で覆われています。
これはこれだけで、十分に美味しいぞ！、と。。。
チャーシューはわりと細かめで、しっとり系でした。
麺は、これが、、、なかなか素晴らしかった。
歯ごたえがよくて、プツンプツンと切れる感じ！？
元パスタ屋さんだったという店主さん。
厨房の片隅に、パスタマシンが置いてありました。
また、カウンター席の横には、「日清製粉」の粉袋が…
自家製麺だったんですね。
量も、二郎系ほどには多くなくて、食べきりサイズでした。
いやー、悪くないぞ、、、
で、、、
赤い餡を混ぜて、底に沈んでいる麺を表に出します。
すると、味が大激変します。
辛くて痺れる、いわゆる＜カラシビ系＞のラーメンに大変身！！
ジャンクで辛くて痺れてパンチ力絶大のストロングラーメンになります。
不思議なのは、それなのに、そんなにキツくないんです。
食べやすいというかなんというか、、、
なので、あっという間に完食してしまいました。
これは、よかった！！
＊＊＊
正直、不安でした。
店内は暗めだし、ちょっと臭いもするし、女性スタッフさん（？）はドライだし…
お世辞にも、それほど綺麗なお店じゃないし、…
でも、この「オロチョンラーメン」は面白い！！！って思えました。
二郎インスパイア系から始まって、辿り着いたのがこのラーメン、、、と。
さすがは13年、ラーメン業界の中を生き抜いてきたお店なだけはあります。
こちらのお店のラーメンは、食べ手を選ぶお店でもあるかな、と。
ダメな人にはダメだろうし、ハマる人は絶対にハマる、という。
（このお店を教えてくれた学生は、「苦手」と言ってました）
僕は、好きだな。。。
近くにあったら、月１くらいで通うと思いました。
営業時間はこんな感じです。
ジャンクでファットで攻撃的なラーメンが好きな人は是非！！
