香川県讃岐うどん巡り 第十三章 「むらお」

第十三章、最後に紹介するお店です。

「真打亭」をあとにしてやって来たのがこちらの「むらお」です。

こちらのお店、店主がイケメンだそうです・・・(^_^)

お店の外観も、なかなかシックで、店主がイケメンであろうと想像させてくれます・・・・。(^○^)

で、お店に入ると・・・おばあちゃんがひとり・・・・。　この方がイケメン・・・？(*_*;

んなわけないですよね！ｼﾞｮｾｲﾔｼ・・・(^^ゞ

しばらくして奥から登場されました・・・↓↓　イケメン店主です。

ハハハ、お顔は実際に、お店でご覧になって下さい！

高松一のイケメンで、主婦に大人気と、とあるブログで紹介されていましたｗｗｗ

イケメンで主婦に人気といえば・・・大阪市平野区のあのお方も・・・(^^ゞ

まあ、イケメンの話はここらへんにして、

こちらのお店はセルフ店です。

↓↓　メニューです。

おおー！ひやかけがあるやん　(^^♪

天ぷらは注文すれば揚げてくれますよ！

無料の天ぷらもあります。

↓↓　薬味です。なぜかキャンディー（右端）が？？？？(+_+)

しかしこちらのお店、窓が多いので明るい・・陽の入り方がええ感じです・・・ほっこりしますわ・・・。

私は「ひやかけ」を注文・・・。

コロッケが食べたかったので店主に訊ねると、コロッケは無いが、じゃがいも天ならあるとの事で、それを注文。

カミさんは「かけうどん」と、じゃがいも天です。

そうそう、おにぎりをふたりとも注文しました。

「ひやかけ」からいただきました！！！(^o^)

出汁はイリコが奥にかくれて昆布が前に出ていますねぇー！！！

すっきりした味わいでなかなかええ感じ。

麺も悪くない。

しなやかでバネのある感じですわ！！

ただ、若い店主が作っているわりには、斬新さにかける感じが・・・。

ほんの少し、冒険があってもええかな・・・そう思います　(^^ゞ

じゃがいも天に無料の天ぷらを添えて下さいました。

じゃがいも天、めちゃくちゃ美味しいっす！！！

これはおすすめやね！！(^_^)v

あと、にんじんの天ぷらが甘くて美味しかったですわ！！

店主、若いのだから、いろんな事にチャレンジしてほしいですね！！

今後を期待したいお店です　(^_^)v

 

むらお

TEL 087-848-5852
住所 香川県高松市川島本町89-2
営業時間 11:00〜14:00
定休日 日曜

香川県讃岐うどん巡り 第十三章 「真打亭」

瓦町からバスに乗り、「川原」という停留所で下車・・・。

帰りのバスの時刻を気にしつつ、２軒のうどん店を訪ねました・・・。

１軒目は「真打亭」へ・・・・。

先ほどのバス停からは徒歩５分ほどです

お店の前に来て、驚愕の事実が！！！(＠_＠;)

これって、閉まってるんとちゃうか！？

やっぱ閉まってるやんけぇー！！！！＼(◎o◎)／！

お店の定休日やないし、午前１０時からの開店のはず！

いま、１０時半やどー！なんでやー！(>_<)

ん？張り紙が・・・なんと！＼(◎o◎)／！　営業開始時間が午前１１時になってる、なんでや！？(>_<)

開店が１１時だと、２軒のうちの１軒をあきらめんと帰りのバスに間に合わんやん！！！

ショック！！めっちゃショック！！！

放心状態の私とカミさんは、とりあえずこの場から離れ、２軒目のお店へ向かいました・・・。

２軒目のお店は「真打亭」からは目と鼻の先・・・・。

２軒目のお店からも「真打亭」の看板が見えます・・・。

で、こちらの２軒目のお店「むらお」ですが、こちらも１１時開店・・・もちろん開いていません・・・まだ早い・・・。

行き場の無くなった私とカミさん・・・何となく、また「真打亭」に戻りました・・・。

やっぱり・・・まだ閉まっている・・・。(T_T)

と、ここでお店から女性スタッフの方が・・・！

「すみません！１０時からの開店だったのでは？」と訊ねると、

「申し訳ないです、今日から１１時開店に変更させて頂きました」と・・・・な、なんと今日から・・・＼(◎o◎)／！

そこで、大阪から訪ねて来たことや、帰りのバスの時間などを女性スタッフに話すと、「すこしお待ち下さい」とお店へ・・・。

すぐにお店の扉が開き「麺の茹で上がりまであと５分ほど待って頂きますが、それで良ければどうぞお入り下さい。」

女神や！！！女神が降臨した！！！(;O;)

時計を見ると１０時４０分、２０分も早く私達のために暖簾を出してくれました！！！（感涙）

ほんまに感謝です！本当にありがとうございました！！m(__)m

さっそく店内へ。

こちらのお店はセルフ店ですよ　(^_^)v

コロッケを食べたかったけど、２軒目で天ぷらを食べる予定だったので、ここは我慢しました　(^^ゞ

↓↓　メニューです。

↓↓　他にもこのようなメニューが。

私達が店内に入ってすぐに、他のお客さんも入って来ました　(^_^)

店主が一生懸命に麺を打っている　(^^♪

そうそう、こちらのお店は香川県のうどん店では唯一「食品衛生優良施設」に選ばれているそうです。

確かに清潔感のあるお店ですわ！(^_^)v

「真心」・・・その言葉がピッタリと当てはまるお店です。

店主をはじめ、スタッフの皆さんがとても優しい！百点満点の接客です！お世辞抜きにですよ。

で、ここで何を食べたかと申しますと・・・「釜玉うどん」です！(^_^)v

私もカミさんも、朝から「釜玉」を食べたかったんですよねぇー！(^^♪

早く混ぜたいので、写真を撮るの必死でした！(^^ゞ

混ぜて、早々に頂きました！！

お店の方の人柄と、味はべつものです。

どんなに人柄が良くても、私の好みでない品だったら「好みでない！」と言わせて頂きます　m(__)m

で、こちらの「釜玉」ですが・・・、

めちゃくちゃ美味しい！！！！ヽ(^o^)丿

もっちもちやん！！！

なんちゅう喉越しのよさ！！！

奥に潜むコシの良さ！！！

モチモチ感は秀逸やで！！！ヽ(^o^)丿

カミさんもかなり感動してるみたい！！！

めっちゃ満足しましたぁー！！！ほんま美味しかったぁー！！！ヽ(^o^)丿

こちらのお店は穴場的お店やと思います。

茹で置きもされないとか・・・・素晴らしいですね！

ほんま、ええお店に出逢えました・・・・。

 

真打亭

TEL 087-848-0313
住所 香川県高松市川島東町939-6
営業時間 11:00〜14:00（平成24年4月から）
定休日 水曜

「釜揚げうどん 鈴庵」 − 祝３周年 −

私は口下手で人見知りする方なので、カミさんと一緒に食べ歩きをしない時は、ひとりで行動する事が多いです・・・。

他人では、会社の同僚と食べ歩くぐらいです・・・。

ですが最近、仲良くさせて頂いているブロガーさんが・・・・「９２０のきままなUDON旅」管理人のkuchannさんです。

今年に入ってからブログをはじめたkuchannさんですが、

初心者とは思えないほどブログの完成度が高く、いつも驚かされています　(＠_＠;)

私のブログ・・・・初期の記事なんて見れたもんじゃない！(>_<)

とにもかくにも、この日はkuchannnさんと行動しました！(^_^)v

どこへ行ったかというと・・・・奈良です！

↓↓　奈良のこちらのお店です　(^^♪

今月、３周年目を迎えた鈴庵さんです。　ｵﾒﾃﾞﾄｳｺﾞｻﾞｲﾏｽ！！(^^♪

あさすず以外で訪問したのは、昨年の巡礼以来ですわ・・・。

この日は雨が降っていた事と、お昼前という事もあり、店内はまったりしていました。

まったり・・・・と思っていたら、外ではカミナリ！！(>_<)

ゴロゴロ、ドッカーン！！と、えらい音出しとる！！(＠_＠;)

「カミナリ怖いやんけぇー！！！」と叫びたいのを、ぐっと我慢・・・(>_<)

ほんまは怖ないけど、笑いをとるために叫びたい・・・ぐっと我慢・・・(>_<)

「へそー！！！」と叫んで、カミナリの音響と共にへそを出したいけど・・・我慢　(*_*;

kuchannさん「冷やしきつね」を注文している場合とちゃうよ・・ｗｗｗ

↓↓　メニューです。

私はこの中から「カレー釜玉」を注文しました！

私のブログで鈴庵さんの記事は、いつも「ひやかけ」が多いので、ここは違ったものを・・・。

↓↓　「カレー釜玉」です。

品物を見た瞬間に美味しさが伝わってくるやん　(^^♪

これは楽しく食べれそうや！！ヽ(^o^)丿

いただきまーす！！！(^○^)

想像通りに美味しい！！！

深味のあるカレールーやねぇー！！とろみ加減も抜群！！

牛スジもたっぷり入っていて、めっちゃ美味しい！！！ヽ(^o^)丿

麺とカレーの絡みぐあいもええ感じ！！(^_^)v

玉子が入っているから、マイルド感もええ感じ！！

鈴庵さんの「カレー釜玉」、ほんまお勧めです！！(^^♪

めっちゃ満足しました！！！！ヽ(^o^)丿

で、kuchannnさんが注文した裏メニュー（？）の「冷やしきつねうどん」。

私も思わず注文したくなりましたが、この日はあと一軒おじゃまする予定だったので堪えました　(^^ゞ

こちらの「冷やしきつねうどん」の感想はkuchannさんの記事でご覧下さい。

４年目に突入した「釜揚げうどん 鈴庵」

うどんLOVEな店主の事だから、いろいろやってくれそうな予感がいっぱいです！

すっごく期待しています！！！(^○^)

自らの翼で、大きく羽ばたいてほしいと思います！！！　ﾌﾚｰﾌﾚｰ！＼(-o-)／

 

釜揚げうどん 鈴庵

TEL 0745-55-9116
住所 奈良県北葛城郡広陵町馬見中5-1-26  
営業時間 [月〜金] 11:00〜15:00 18:00〜22:00
       　　 [土・日・祝] 11:00〜15:00 17:30〜22:00 
　　　　　　(麺切れ終了の場合あり)
定休日 木曜日

香川県讃岐うどん巡り 第十三章 「さか枝」

超久しぶりに「さか枝」へ朝うどんを食べに訪問しました！

第一章以来の訪問です。

生まれて初めて渡讃して、３軒目に食べたうどん店が、この「さか枝」さんです。

どんな麺だったかは忘れてしまいましたが、美味しかった事だけは覚えています。

こちらのお店は早朝６時から開店されていて、出勤前のサラリーマンに人気があります。

また、お昼はお昼で、常に行列が出来ます。

こちらの店主は職人気質な方のようで、美味しいうどん作りへの向上心が強いようです。

だから、毎日食べても飽きないうどんを作り出せるのでしょうね・・・。

昨日よりは今日、今日よりは明日と、常に美味しいうどんを作り続けて行くのでしょうね・・・ええ事です。(^_^)

こちらの店主はどうか分かりませんが、職人気質の方って、きっと孤独なんやろうなぁ・・・と思います。

自分の作るうどんの事しか考えないわけだから、うどんの事に関しては、やっぱ孤独なんでしょうね・・・。

でも、そういう職人気質な方、私は大好きです！(^_^)v

てか、話がまたまた逸れました・・・(^^ゞ

えーと、こちらのお店はセルフ店です。

まずはお盆を持って、メニューを決めましょうね！

おにぎりや、天ぷら類も美味しそうに並んでました！

私とカミさんは「かけうどん（小）」を注文。トッピングは無しです。

しかも、デポで麺を温める事はせず、ひやあつで頂くことにしました。

麺のコシを楽しみたいからです！(^_^)v　ﾈｺｼﾞﾀﾔｼ・・・。

↓↓　出汁はこちらから。

↓↓　当然ながら、ネギが入っていないのが私の分です。(^o^)

でも、ビジュアル的にネギが入っている方が、見た目美味しそうなので、アップ画像はカミさんの方で・・・。

まずは出汁から・・・。

いやぁー、美味しいですねぇ！！(^o^)

イリコの味がスーッとやさしく入って来ますね！

朝からこんな美味しい出汁が飲めて幸せですわ！

うん！麺もほんまに美味しい！！

麺に旨味があって、朝から小麦畑の中にいるような幻想が・・・いや妄想か・・・(^^ゞ

モチモチでコシもよく、めっちゃ美味しいわぁ！！！

朝から私もカミさんも満足しました！！ヽ(^o^)丿

↓↓　知る人とぞ知る・・・私は大丈夫でした・・・ｗｗｗ　

↑↑　意味の分からない方は「クラッシャー 鈴 大将」で検索して下さいｗ

 

さか枝

TEL 087-834-6291
住所 香川県高松市番町5-2-23
営業時間 6：00 〜 15：00
定休日 日曜・祝日

【おしらせ】

朝から「さか枝」さんで美味しいうどんを食べれる香川県民の方がうらやましい・・・・！

関西では、朝早くからやっているお店は駅中の立ち食いうどん店ぐらいしか・・・。

本格手打ちうどんのお店では、朝早くから開いている所はほぼ無いに等しい・・・。

でも、来月から、関西でも「朝早くからやってやる！！」的なお店が！！ヽ(^o^)丿

「釜揚うどん一紀」さんです！（＾◇＾）

職場からひと駅なので、これからは、夜勤明けにおじゃま出来ますわ！！

６月からの営業時間は下記の通りです。

営業時間：午前７：３０〜１０：００
　　　　　　　午前１１：００〜１５：００

定休日：水曜日（祝日の場合は翌日休業）

夜間営業は５月３１日で終了です。

「本格手打ちうどん 大河」 − 祝開店！！ −

香川県「池上製麺所」、ルミおばあちゃんの遺伝子を持つお店が京都に上陸しました。

「本格手打ちうどん 大河」です。

グランドオープンしてから４日目の朝・・・お祝いの花で、お店の入り口がひじょうに華やかですなぁー！(^_^)v

お店はまだ仕度中ですが、そんな雰囲気じゃないみたいですわ！(^_^)

↓↓　本日限定のメニュー。

お店が開店する１０分前、私がお店周りをパシャパシャ！＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／写真を撮っているのを店内から目撃されたのかな？(^^ゞ

店主が出てこられて「開店は１１時３０分になりますが、どうぞ店内でお待ち下さい」と、店内へ案内されました。(^_^)v

もちろん、私以外にも数組のお客さんがいらっしゃいましたよ。

こちらの岸野店主とはSNSを通して知り合う事が出来ました。

今回、はじめてお顔を拝見したのですが、以前からの知り合いのような感じで・・・・なんか不思議でしたわ！(^^ゞ

で、お店に入っての第一印象ですが、スタッフの「やるぞ！」って感じが凄く伝わって来ました！

↓↓　こういうのや、

↓↓　こういうところにもやる気が見えました。

↓↓　そして店主やスタッフの姿をみていて・・・「やるぞ！」の雰囲気が伝わってきました。

ただ、新規オープンして間がないので、気持ちと行動が空回りしている部分も見受けられましたが、

慣れてくれば大丈夫でしょう。(^_^)v

そうそう、こちらのお店、カウンター席の入り口側に近いところで座るといいですよ！

麺を打つところが目の前で見ることが出来ます。

そういえば岸野店主↑↑ある有名な方に似ていると思いませんか？(^o^)

↓↓　ヒントはこの色紙です。(^^♪

ねっ！似ているでしょ？(^o^)　ｵｺﾗﾚﾙｶﾅ？(^_^;)

↓↓　メニューです。

↓↓　製麺方法がやさしく解説されています。こういうの、いいかも！(^_^)v

で、私は「特性カレーうどん」（温玉・ちょっことごはん付き）を注文。

「大河盛ぶっかけうどん」にも目が行ったのですが・・・「特製」という文字にやられてしまいました・・・。(^_^;)

品物が運ばれるまで、１５分ほど待たされました・・・。

店主が「時間がかかってすみません・・・」と申し訳なさそうにおっしゃるのですが・・・ちゃんと理解してますよ！(^_^)v

打ちたて湯がきたての麺を提供して下さるのだから、時間がかかって当たり前です！

時間がかかる方が、うどん好きにはむしろありがたい事ですわ！(^^♪

↓↓待ち時間に、こういうのを頂きましょうね！

で、やってきました！「特製カレーうどん」（温玉・ちょっことごはん付き）

ごはんは白ご飯では無く、炊き込みご飯です。

うーん・・・ここは白ご飯or炊き込みご飯かで、選択出来れば良いと思うのですが・・・。

カレーの出汁に、白ご飯をぶっこみたい方もいらっしゃると思いますので・・・。

とり天はサービスで頂きました！(^_^)v

では、さっそくカレーうどんをいただきましょう！！

結構とろみのあるカレールーですわ！！

食べた瞬間は、あまり辛さを感じません、マイルドな感じなんですが・・・、

食べ続けていると、徐々に辛さが浮いてきます！

糸唐辛子がええ感じやね！！

麺を頂きます！

しっかりとカレールーが絡んでいて、めっちゃ美味しいですわ！！！

あつあつやのに、しっかりとコシやら弾力もあり、ええ麺ですわ！！！

これは美味しいなぁー！！！ヽ(^o^)丿

すると、ここで野菜の素揚げが運ばれてきました！！＼(◎o◎)／！

こんなの知らなかったわ！！　これもサービスのようですわ！！！(@_@)

野菜嫌いの私です・・・「野菜の素揚げ」と聞いて驚きましたが、品物を見てひとまず安心・・・。

かぼちゃにさつまいも・・・大好きですわ！！(^_^)v

なすびは少し苦手やけど、カレーと一緒に食べれば問題なし！！

すべて、美味しくいただきましたよ！！(^o^)

続いて温玉をカレーうどんに投入！！

味がまろやかになって、ほんまに美味しい！！

最後は↓↓白出汁です。

少し飲んでみましたが、さっぱりとしたカツオ出汁ですわ。

こいつをぶっこんでやりました！！

ふわぁ〜っとカツオの味が口に広がって、なかなかええやん！！

うん！この食べ方もええね！美味しいわ！！！ヽ(^o^)丿

いやー満足させて頂きました！！

新店とは思えないクオリティーの高さで、めっちゃ満足しました！！ヽ(^o^)丿

今度は「大河盛ぶっかけうどん」を狙いたいと思います！(^_^)v

店から出ると・・・行列が出来てるやん！(^^♪

↓↓店舗情報