生のあんずが手に入ったので大好きなジャムを作りました！
あんずは傷みやすいそうなのですぐさま作業～～
その前にちょっと生のを味見。
酸味も甘みも薄い感じで生のままで美味しい！という感じではないですね～
焼き菓子とかにはいいかも。
これで心置きなくジャムにできる！(そのまま食べておいしかったらそのまま食べたい）
カットしてお砂糖と白ワインをどぼっと。
目分量です、いつもの通り＾＾；
とろみもちょうど良く、美味しいジャムになりました＾＾
パンにもヨーグルトにも♪
この間教えてもらったヨーグルトアイスもつくろ～～っと♪
ジャムの色はまた最高！
毎日ヨーグルトに入れて食べています＾＾
酸味と甘みがちょうど良いです。
あんずジャム大好き(^o^)
梅はその後、どうなりましたかー？
ジャムは、色がきれいだね～
自分で作るとお好みの甘さに出来ていいよね
白ワインも入れるんだ！食べてみたい！！
そうなの、あんまり見かけないよね？
長野のほうからはるばるやってきたようです。
梅はね～そのままです＾＾；
どうしようか・・・
ecoさん♪
私もなかなかお目にかかれなくて～
見つけたときはテンション上がりました！
白ワインを入れると風味が良くなるそうです＾＾
おいしいよ～～♪