生姜桂皮茶

ピカピカ～ッダダ～ン昨夜はすごい雷雨でしたが
今朝５：３０に目覚めたら、雨もあがり
雨にぬれた木々の香りが漂う、爽やかな朝でした。
そして・・・早朝の風には秋の気配が
・・・あった（プロジェクトＸ？）

只今ＰＭ２：００。木々の濃い緑！限りなく真夏です
我家は２９℃ですが、外は３３℃くらいかしら？？
（この夏、エアコンはまだ使っていません）
さやさやと吹く風が、蝉しぐれや外で遊ぶ子どもたちの
元気な声を運んできています。　
　　　　　　　　　　　こんな夏の午後にお似合い　　　　
　　　　　

ひんやり冷たい生姜桂皮茶
グラスの中でカランコロンと鳴る氷の音も、夏の音。
松の実を浮かべてみたら、真夏のソウル・仁寺洞（インサドン）の
おしゃれで古風な、韓流カフェを思い出します。

生姜１かけ（スライス）・シナモンスティック１本を
　　水５００～６００ｃｃに入れる。
　　沸騰したら弱火にして１５分くらいグツグツ煮詰める。
　　茶漉しなどで漉してから、ハチミツ適宜で甘くする。
　　荒熱を取ったあと、冷蔵庫で冷やす。
　　（生姜・シナモンの量はあくまで目安。お好みでどうぞ）

すぐ料理に使えるように、生姜はすりおろしてから少量ずつ
ラップに包んで冷凍庫に入れてある。　　
＜お別荘行き＞に備えて、只今冷凍庫の在庫処理中。
スライスじゃなく、このすりおろしを使っちゃいました～

グラスの下のコースターは　アタシの手製
ず～っと前に編んだのですが、今も使っています。

そして昨日・・・コースター入れを編んでみました。
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いただいた糸が余っていたので、本を参考にして
久しぶりに楽しんだ手編みの時間

紙のようですが、絹だと聞いたような？？？
・・・忘れてしまうほどの昔に　いただいた糸です。
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４号鈎針使用

想定外の長い夏休み。毎日あれこれと過ごしているけれど
お家の中の　お片づけが進みません～（反省）