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福岡県　華乃海　もつ鍋・とり皮串

2024年01月07日 | 主に食べ歩き（その他の地域）

かりっ、じゅわぁ

と評される「とり皮ぐるぐる巻き」

華味鳥　系列のこちらでもいただけます

σ(^_^)の印象としては

もにっ、ぶりっ

と、いささか　カリカリ感は乏しく

ジューシーさもそこまでは感じませんでした

もつ鍋は安定のお味

モツから出る甘い脂と正油の出汁

ニンニクと唐辛子のキレ

雑炊でスープも最後までいただきました

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