横浜市 三幸苑 気になったメニューをついに・・。

横浜市　三幸苑　気になったメニューをついに・・。 三幸苑で気になっているメニューは残すところ、 中華めんとカレー。 今日は中華めんを食べました。（サンマーメンの105円増し） 中華めんとは中華丼の具が載ったラーメン。 ゆえにネーミングは「中華めん」なのだ。 具はうずら、海老、はくさい、シイタケ、こま切れ肉、ニラなどが餡をまとっている。 熱々の餡がサンマーメン的ではあるが「もやし」は入 . . . 本文を読む

秋田土産 バター餅

秋田土産　バター餅 日テレ系の地域の特に珍しい事柄を紹介するテレビ番組で 大きく取り上げられていた秋田県の「バター餅」 お土産でいただいた。 その名の通り、お餅にバターが練りこまれている。 餅はとてもやわらかく、バターのコクと塩気がおやつ感をＵＰさせている。 かなり気に入った一品なのだ。 copyright 2012 R&K Allrights reservedゥ . . . 本文を読む

藤沢 海龍 ねぎみそ

藤沢市　海龍　ねぎみそ だいたい、「うま煮そば」を食べるのだが 「ねぎみそ」を食べてみた。味噌ラーメンと言うと太麺が多いが こちらでは細めの麺で食べられる。 ひき肉が少々とコーンが数粒。具に物足りなさを感じる。 味噌だれはけっこう濃い味。 （最近の海龍、麺が割と硬めになった） copyright 2012 R&K Allrights reservedゥ . . . 本文を読む

町田市 一番いちばん 特製中華そば880円

町田市　一番いちばん　特製中華そば880円 正に中華そば。ラーメンっぽくないのだ。 脂っ気が少ないからかもしれない。 以前食べた時もそう感じたが、雑煮や鍋汁の様なスープ。 もちろん、それを判ったうえで食べているから問題はない。 特製は具がとてもお得チャーシューが3枚に味玉が1個付く。 豚のチャーシューはスモーク処理されているようで 燻製香がアクセントになっている。 味玉は柔らかい・ . . . 本文を読む

平塚市 うな新 上1,900円

平塚市　うな新　上1,900円 予約が必要。 ここのところの不漁による高騰下にあっても 1900円という価格は決して高くはないと思う。 うなぎが1人前2,000円しないのはありがたい。 ちなみに並は1500円。違いはうなぎの量。 並だと半身分減って3本になる。何処産の鰻なのかわからないが、 妙な脂っこさや、ブヨブヨとした柔らかさなどは無く香りも良い。 ふわっとしているが身がボロボロ . . . 本文を読む

平塚市 天竜担担麺 ドラゴン担担麺

平塚市　天竜担担麺　ドラゴン担担麺 ３辛設定。もう少し辛くてもいけそうだが、 むせずにズルズルと食べるには丁度良い。 あんまり辛いと後々つらいことが・・（爆） 胡麻の風味が効いており、辛みもさわやか。 スープの味付けはかなり好み。 太麺の担担麺というのがこちらの店の特徴だ。 もちろん、おいしい麺なんだけど辛いスープには細麺が合うと思うのだ。 細麺で食べられたら、さらにおいしさがＵＰ . . . 本文を読む

秦野市 なんつッ亭 大盛り マー油多め

秦野市　なんつッ亭　大盛り　マー油多め いつも、やってしまう新味挑戦は遠慮し、ノーマル味を戴く。 やっぱり、なんつッ亭はノーマル味が一番だと思う。 とは言え、大盛りにしたのでマー油多めをオーダー。 マー油と麺の絡みが丁度良かった。 今回はスープの乳化度が高く、トロトロで味も濃いめに感じた。 歳のせいもあるのだろうが、最近はコッテリ濃い味に敏感になっている。 気持ち、薄ければといった感 . . . 本文を読む

川崎市 武蔵小杉 丸仙 支那そば650円

川崎市　武蔵小杉　丸仙　支那そば650円 味はしっかり濃いめ、結構塩分濃度が高い。 味は濃いが脂ギトギトではない。 麺はデフォで割と硬めの仕上がり。 久しぶりの１杯でした。 copyright 2012 R&K Allrights reservedゥ . . . 本文を読む

湘南台 ブルーシール バナパコ＋マンゴー

ブルーシールでソフトクリームを食べるのは・・初めてかも。 しゃべれる食べれる・・のソフトクリームがとても優秀なので その店以外でソフトクリームを食べることがほぼ無い。 なので、記録として記載しておきます。 マンゴーの風味がしっかりとしていておいしかったっす。 copyright 2012 R&K Allrights reservedゥ . . . 本文を読む

うめや 限定 坦々麺の大盛りで辛め

うめやの限定　坦々麺。 ま、限定なんだけど「もう、終わっちゃいました」なんて言われたことはない。 久しぶりに、食べようと思ったら辛さをチョイスできるようになっていた。 一番辛いのをお願いした。もちろん辛いが、食べるのがつらくなるほど辛くはない。 そこは、さすが「うめやバランス」辛さ増しでもベースの味を感じさせてくれる。 でも、ノーマル味が一番好きだけどね。 copyright 2012 . . . 本文を読む

藤沢市 ひの木 辛味ラーメン 大辛 700円＋味玉100円

藤沢市　ひの木　辛味ラーメン　大辛　700円＋味玉100円 麺の太さが選べます。 辛めの味には細麺を選ぶ傾向があります。 よって、当然　細麺を選択。 辛いと言えば辛いですが、むせてしまうほどではありませんでした。 ベースの和風的な出汁感も味わえ（たぶん、煮干しとか節などと思いますが・・）、 豚骨系のトロミ＋辛みではないところが残暑でまだ暑い日（食べたのはまだ、暑さの残る9月） には、 . . . 本文を読む

レッドロブスター 江の島店

えびのピザなんだけど、 ピザパイです。だって、バターたっぷり。 ほとんどお菓子です。 食事として食べようと思ったんだけど ちょっとイメージが違った。 単に思っていた味とのギャップがあっただけ。 もちろん、おいしかったけどね。 copyright 2012 R&K Allrights reservedゥ . . . 本文を読む