ピタ

おはようございます

今日はパンの特別講習に行くのでサラッと更新

ピタパン

上手に焼けないパンの一つ

この前の教室のときに
先生にコツを教えていただいたので
再挑戦

ぷく～～っと膨らんでくれました
膨らんだピタは下段で焼いたもの
上段で焼いたピタはふくらみが微妙・・・・


ぷく～～っと膨らんだピタをカットしたら

皮一枚、で膨らんでる
これねぇ、先生がおっしゃっていたよくない膨らみ方



上段で焼いたピタは

いい具合に分かれているかも。



ぷく～～っと膨らんだピタで

早速ピタサンドを。


久しぶりにピタを作ったけれど
課題が残るピタでした・・・・。


さぁ、急いで支度して行って来ます



　　　　　　　　
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