８月の出先ラーメン 03；函館編 2/2

前項 p.s. の如で遅ればせの一報，
“星龍軒”＠函館若松町で“塩ラーメン”

盆休暇の道南ツアー二日目．









朝市周辺で買喰い数件；長男坊の通ったキャンパスにＩｍｐで駆け登り，再び戻った市街．函館，２杯目のラーメン．


ラーメン専門店ではなく，中華料理屋さん．確か４年ほど前の初訪以来，拙庵一同此処の塩ラーメンにぞっこん．今回もオーダーはもれなく“塩ラーメン”！　久々の面構え，如何でしょう？


スープを含んだ刹那，爽やかに三つ葉が香り，程なく豚の甘さが立ち上がってくる．中細麺の風味と茹上げ，腿叉焼やメンマの仕立て．其々が確かで，かつ全てが調和している．やっぱり，此処，美味いなァ！



ご馳走様！　満足してＩｍｐで一路，この日の宿．泉質・風情・料理・持成し，どれも素晴しい．満足の一晩．坊主供のバックショットはご愛嬌．











翌日は再びＲ５にて帰庵．道南；温泉・食道楽ツアー，無事終了！