元気のでるみそラーメン １２５０円
ラーメン札幌一粒庵＠そごう千葉店初夏の北海道物産展 千葉市中央区新町1000 そごう千葉店6F催事場
そごう千葉店初夏の北海道物産展の会期後半のイートインコーナーのラーメンは、ラーメン札幌一粒庵というお店。
行者にんにくを使っているので「元気がでる」ということのようですね。
1250円はまあまあ高いなあと思ったけれど、公式HPを見ると札幌の本店でもあまり変わらないお値段を付けているようです。
昔から北海道のラーメンは九州ラーメンよりも単価が高いのが相場なので、そういうことなのでしょう。
日頃からあまり元気なく生きているので、元気がでるみそらーめんを食べてみましょうか。
スープは味噌の味が濃いにもかかわらず、とき玉子のおかげでマイルドで食べやすくなっています。
なるほど、これはなかなかウマいですなあ。
北海道の厳しい冬を耐え抜いた大地のパワーを内包するという行者にんにくは、通常のにんにくの４倍の栄養があるそうなのですが、香りの強烈さを感じることもなくいい感じに処理されているようです。
これを食べて元気がでたかどうかはノーコメントにしておきますが、やや高いけれどそれなりにウマいラーメンだったのは間違いありません。
今回の北海道物産展には、いつも出店されていた「きゃらうぇいふらの」の姿がありませんでした
我が家の冷凍庫には常にきゃらうぇいふらのの熱燻ベーコンがストックされていたのですが・・・・
店主がお亡くなりになりお店も廃業してしまったそうです。
これまでおいしいベーコンを作ってくれてありがとうございました。謹んでご冥福をお祈りします。
