プリン大好き
手作りプリンは特に好き～
母が作った昔ながらの蒸しプリンが好きでねー
自分もプリンを作りたい
って思いながらズルズルと・・・
よし、作るぞ
と立ち上がりましたー
「なめらかプリンとカスタードプリンどっちがいい？」
って旦那さんに聞いたら「なめらかプリン
」ってお返事。
ちょうどゼラチンも大量にあるしナイス
なめらかプリンに初挑戦ですー
出来ましたー
ホントに「なめらかプリンなのかなぁ
」
食べてみると・・・「なめらかプリンですー
メチャメチャ美味しい
」
プリン好きにはハマルお味ですー
近々もう１回作っちゃおうと思ってまーす
とっても美味しかったのでレシピをご紹介しまーす
（すてきな奥さん２００４．７月号より）
材料（４人分）
卵黄 ４個
粉ゼラチン ５ｇ
砂糖 ６０ｇ
牛乳 １カップ
生クリーム １カップ
キャラメルソース 適量
作り方
① ゼラチンは水大さじ２でふやかしておく。
② 卵黄に砂糖を入れて混ぜておく。
③ 牛乳と生クリームを小鍋に入れて中火にかけ、ふつふつとしてきたら火を止める。
①を加えて溶かす。
④ ②に③を３回に分けて加え、静かに混ぜる。
⑤ 型に入れて冷蔵庫で４～５時間冷やし固め、キャラメルソースをかける。
手作りプリンは特に好き～
母が作った昔ながらの蒸しプリンが好きでねー
自分もプリンを作りたい
って思いながらズルズルと・・・よし、作るぞ
と立ち上がりましたー「なめらかプリンとカスタードプリンどっちがいい？」
って旦那さんに聞いたら「なめらかプリン
」ってお返事。ちょうどゼラチンも大量にあるしナイス
なめらかプリンに初挑戦ですー
出来ましたー
ホントに「なめらかプリンなのかなぁ
」食べてみると・・・「なめらかプリンですー
メチャメチャ美味しい」プリン好きにはハマルお味ですー
近々もう１回作っちゃおうと思ってまーす
とっても美味しかったのでレシピをご紹介しまーす
（すてきな奥さん２００４．７月号より）
材料（４人分）卵黄 ４個
粉ゼラチン ５ｇ
砂糖 ６０ｇ
牛乳 １カップ
生クリーム １カップ
キャラメルソース 適量
作り方① ゼラチンは水大さじ２でふやかしておく。
② 卵黄に砂糖を入れて混ぜておく。
③ 牛乳と生クリームを小鍋に入れて中火にかけ、ふつふつとしてきたら火を止める。
①を加えて溶かす。
④ ②に③を３回に分けて加え、静かに混ぜる。
⑤ 型に入れて冷蔵庫で４～５時間冷やし固め、キャラメルソースをかける。
レシピを見ても、普通のプリンとの差がわからないぼんくらな身としては、羨ましい限りです。
蒸したり焼いたりしないから、気泡が出来ないのかな
２個分だと半分の量で上手くいくのかな
蒸したり焼いたりが無いのが楽チンだー。
やってみよ～
卵４個の卵白はどうしたの？うちは、目玉無し卵を焼いて食べちゃうよ。目玉焼きの白身のとこの方が娘達は好きなもので～おかしいでしょ
キラキラの素敵。。。写真も素敵で、額に入れて飾りたいくらいだよ～
なにしろ、あの
実は私も２人分で作りました。半分でＯＫです
ゼラチンは小さじ２．５杯で大丈夫だよ
このプリンは簡単です
ぜひぜひお試し下さい
そうなの、白身ねー
２人分で作ったから２個分残ったんだけど、やっぱり捨てるのももったいなく冷凍保存してみました
解凍すれば使えるって聞いたことあるので、ケーキにでも使おうかなぁ・・・と
ただ、ちゃんとメレンゲできるのかは、まだやってないので不明ですが