もうひと踏ん張り・・・ふた踏ん張り！？

５月も今日で終わり。もうすぐ梅雨入りしそうですねー

お天気に左右される私・・・。なんだかやる気が出ない・・・。

いや、お天気は関係ないのかも・・・

だーーーいぶ前からアミアミしているのですが、なかなか完成に至りません

もう、もう、もう、そこまで出来ているのよ

あと少しで完成なのに・・・なぜか「やろう」って気が起こらなくてストップしております・・・

旦那さんにも「出来上がったの～？」
なーんて聞かれますが、出来上がっておりませーん

好きなことなのにね。何で「やる気」起こらないんだろう？？
ノリノリウェーブやってこーーい

また・・・・近日中に出来上がると思うので・・・（たぶん・・・）
完成を見てあげてね

シンプルホットケーキ♪おすすめレシピ♪

先日、ＮＨＫのきょうの料理で紹介していたレシピです。

手軽でとっても美味しく、ふんわりきれいに膨らんでくれます

講師の「脇　雅世」先生は、「おやつですからね、いっぱい卵使うのもったいないでしょ。卵１コで作りたいじゃないですか」という考えで番組中も何度かそのお言葉が

私がモットーとしている事（手作りおやつは安価で簡単にっ）と同じなので大賛成
卵１コで作れるシンプルホットケーキぜひ　どうぞ




　シンプルホットケーキ　

　材料　　（直径１２㎝のもの４～５枚分）

【Ａ】
・薄力粉　２００ｇ
・ベーキングパウダー　小１1/2～小２
・塩　１つまみ

【Ｂ】
・卵　１コ
・砂糖　６０ｇ
・牛乳　１５０ml
・サラダ油　大２
・バニラオイル　少々（あれば）

　作り方　

１．ボウルに【Ａ】を入れて泡立て器で混ぜ合わせ、中央をくぼませておく。

２．別のボウルに【Ｂ】の卵を溶きほぐし、残りの材料を順に加えて良く混ぜ合わせる。

３．１の中央に２を３回くらいにわけて流し入れ、泡立て器で中央から円を描くように少しずつ混ぜ合わせ、３回目で全体を混ぜ合わせる。

４．フッ素加工のフライパンを温め、ぬれぶきんにフライパンの底をあてて温度を調節する。低めの温度にするのが、きれいに焼くコツ。
（フッ素加工でないフライパン、もしくは古いフライパンの場合は薄くサラダ油をひく）

５．再びフライパンを弱火にかけ、生地を流し入れフタをする。

６．弱火で２分ほど焼き、周りに気泡が出てきたら表面が乾かないうちに裏返す。
上から軽く押さえて厚みを均等にし、さらに２分ほど焼く。


このレシピと出会ってから、ランチにホットケーキを食べる機会が増えました
何もつけなくても美味しいくらいシッカリ味がついてますよ
バニラオイルなしで作っていますが大丈夫です！

いつもホットケーキミックスを使っていたけれど、こんな風に上手に出来上がったことないからビックリ
今回の写真は小さめに４つ焼いてみました
そのうち２つはレーズン入りなのよー。

ポイント
砂糖は生地を膨らませるのに重要なので、分量を少なくしないこと！

卵をよく溶きほぐしてから砂糖を入れましょう。

私はベーキングパウダー小２入れました。

卵と牛乳は室温に戻してから作った方が上手に出来ました。

かわいいプレゼント♪

昨日は、いつものメンバーで１ヶ月遅れの旦那さんの誕生日会をしました

場所は串揚げ屋さん。
もう、このメンバーで３回目くらいの来店

串揚げ食べ放題、飲み放題。
種類も多くてとっても楽しめますあっという間の９０分でした。
その後はカラオケで２次会

これまた、あっという間の２時間が過ぎ、楽しい夜でした。

そして、お友達が来月私の誕生日もあるからと、旦那さんの分と一緒にプレゼントをくれました。
夫婦色違いの、箸と箸置き。



天然の竹で出来たお箸なの。ちょうど箸がちょっぴりくたびれてきていたし、箸置き持っていなかったのでとっても嬉しいでした。

そして、そして、私には～もう１つカワイイがっ


見て見て～　とってもカワイイ小瓶（左側ねっ！）でしょ何だと思う～？？

爪のお手入れオイルなの～



色鮮やかな小花が瓶に入っているのよ～

こういうカワイイの大好き

使うのもったいないくらいっ！飾って置きたいよね。
でも、せっかくだし使っちゃいます

普段マニキュアは塗らないのだけど、ささくれも多いし爪のお手入れしなくちゃなぁと感じていたの。
良いキッカケを頂けました。マッサージしちゃおーっと！！

「Flower　Power」という商品名だけあって、原料のナチュラルフラワーオイルが潤いを与えてくれるみたい

ワクワク♪

救出！

お気に入りのクローバー　　　

ディズニーに行くため家を空けてから、水をあげても全然元気がなくてね・・・。
すぐに、しおれてしまうの。

四つ葉ちゃんもどこへ行ったのかわからなくなっちゃって・・・
このままにしておいてもダメそうだから、思い切ってザックリとカットしました
今、クローバーの鉢は丸坊主です

手でぐわっとクローバーの束を握り、ハサミでジョキジョキ・・・・

すると、ヒラヒラヒラ～

なんと、四つ葉ちゃんだけ舞い降りたのです


こちらが見事、救出された四つ葉ちゃんです

なんだか、四つ葉って本当にスゴイかも～って思った瞬間でした。

今、水栽培中。元気にいてくれてます。根が出てくるかなぁ



そして、丸坊主にして分かったこと。
どうやら生長しすぎて鉢が小さいため、水がまわっていなかったようです
カットしてみたら水をやったはずなのに、カラカラに土が乾いていて・・・
これじゃー、元気ないよね。

かわいそうなことをしてました
大きな鉢に移し替えてあげなくちゃっ

また元気に復活してねっ

イチゴちゃんが・・・・

イチゴの花が咲き、実がつき、赤くなるのを楽しみに待っていました～

そしてそして、やっと赤い実をつけてくれたよ～　　





ですが・・・・・　　　

イチゴが、イチゴが、イチゴちゃんがぁーーーーーー

真っ白な粉をふいてます・・・

これ、絶対食べる気しない・・・病気だよね・・・

どうやら「うどんこ病」にかかってしまったらしいです。

６個ほど赤くなっていましたが、どれも病気にかかっていて切り取りました。
まだちっちゃいやつも、白い粉がふいていて、悲しいけれど思い切って全部切り落としました。

雨にあたったりしたのがマズカッタのかなぁ。難しいねぇ。

でも、子株の葉っぱが出てきたので、出来れば上手に株を増やしたいなぁと思っています。
次は頑張るぞー

たけのこサラダ と あさりのトマト煮

４月に作った料理で、今頃たけのこなんて・・・　と思いましたが、せっかく写真も撮ってあったのでご紹介します

適当に思いついたまま作ったので分量もなくレシピというほどでもありませんが、何かのお役に立てば・・・と思っております


たけのこサラダ

いっぱい採ってきた「たけのこ」。ほとんど毎日色んな形で登場させています
だいぶ冷蔵庫の中も減り、あとタッパー１ケースになりました。
・・・でも、冷凍たけのこがたくさんありますが・・・
やっぱり生姜と水替えるだけで保存ききますね　今でも美味しく食べてます。

レシピ

①お好きな野菜を薄く刻みます。（写真は、たけのこ・ニンジン・玉ねぎ）

②ボールにマヨネーズ、わさびを入れて混ぜ、刻んだ野菜を和える。

③お好きな葉野菜の上にわさびマヨ和えをのせて出来上がり

たけのこをサラダに使ってみたかったのですが、そのままだと合わない様な気がしたのでわさびマヨで和えてみました。
わさびを多めにいれてピリリと美味しかったです


あさりのトマト煮

潮干狩りのあさり　今年は身が大きいのでこういう料理にピッタリです

レシピ

①アサリを酒蒸しにして器に移しておく。

②同じフライパンでニンニクと玉ねぎのみじん切りを炒め、トマトの水煮缶を潰しながら入れる。

③大豆の水煮と砂糖、塩、コンソメを適宜入れ少し煮込む。

④アサリの酒蒸しを煮汁ごと加え、味をととのえ少し煮たら出来上がり


ちなみにお皿はヤマザキの小鉢。ちょっと近寄りすぎて形が分かりにくいですね。
こういう煮込み料理を入れるのにもピッタリな小鉢です

あと２枚分のシールが集まったので早速スーパーへ行きましたが、只今在庫切れとのこと

みんな締め切りギリギリまで頑張って集めたんだねー
忘れないように交換してもらわなくっちゃ

初！！ジムに行ってきました。

運動を全くしない私・・・　
まぁ、ブログを見ていただいてもお分かりのように、小さい頃から文化系の事が好きでして、根っから体を動かすことには興味がないのです・・・

それに比べて旦那さんは結構体を動かすことが好き
しかも２ヶ月ほど前からジョギングやジムに通い、体が引き締まってきた！！

ちょっとヤバイかも・・・と危機感を感じ、「私もジムに行ってみたい」とお願いし、連れていってもらいました。

ジムと言っても旦那さんの会社の福利厚生施設。
なので、家族の私も無料で使用できるのですー
ありがたや～ありがたや～です

「おぉ！テレビとかで見たことある器具がいっぱいある～」ワクワク！ワクワク！
あのー、座って両腕をバンザイ状態で開いたり閉じたりするやつや～
足を器具に挟んでヨイショヨイショってあげるやつや～
あとあと、数年前に流行った乗馬型のウィンウィン動くやつや～
自転車コギコギなどなどなど～～～色々やってきました

そして、感想は「メチャメチャ気持ちイイ　楽しい」

ルームランナーって言うんでしょうか？走るヤツ
あれもテレビつきで、外の道を走っているより楽しかったです。
自分が消費したカロリーが何杯分とか何杯分とか出る器具もあったりして、面白い

久しぶりに汗びっしょりかいてきました。
スポーツジム通っている人の気持ちが初めてわかりましたー

ちょっとハマッテマス
また早く行きたいけど、我が家からはちょっと遠いので旦那さんが休みの時に連れていってもらおうっと

ハマッテいる自分にビックリです・・・・

サプライズプレゼント！

またまたサプライズプレゼントが届きました～

送って下さったのはブログお友達のbonjiさん

郵便受けに大きな封筒が入っていて「あれ？bonjiさんからだ。何だろう？？」
って思って中を見てみると～～～～



なーんとヤマザキのシールが入っていました
おぉ！２１点もありますー
お皿がもらえるじゃないですかー！！！

今、あの小鉢２つ持っているのですが、bonjiさんのおかげで４つｇｅｔできそうです

すっごく使いやすくて可愛くてお気に入りの小鉢。毎日のように登場してます
４つあるととっても便利だから、あと５点頑張ってためるぞー
締め切りもうすぐだから急がないと～

それと、トマトとカボチャ柄のポップなキッチンタオルまで。

ちょうど今使っているのが古くなってきたので取り替えようかなぁって思っていたところでした

bonjiさん、遠慮なくいただきまーす。
ありがとうございました　　

今年も満開です！

今年の冬は寒かったー。がたくさん降って植物たちにとっても辛い冬だったと思います。

でも、そんな寒い冬を乗り越えて冬越ししてくれた植物たちを紹介しまーす


カランコエ

今年も満開に花を咲かしてくれました。
去年差し芽をした際に、プランターに挿してそのまま育ててしまったもの。
大きく育ちすぎてどうすることもできず・・・
冬の間はまるで焦げてしまったかのような枯れた葉がたくさん・・・
今回は花も咲かないだろうなぁ・・・と思っていたのに、こんなにたくさん咲きました
この子はやっぱり強い植物かも
お友達にお嫁入りした子達は、元気にしてるかなー？


ブルーカーペット

こちらも冬になる頃に枯れてしまい、思い切って短く切ってそのまま水やりしていたもの。
今月になって急にグングン伸び始め、あっという間にツボミをつけてお花が咲きだしました
朝顔のような涼しげな感じがこれからの季節にピッタリですね


ダールベルグデージー

ビヨーーンと間延びしていますがこちらも今月になって急に成長し、花が咲いたものです。たくさんツボミがついてます
これも何度も枯れては切り、枯れては切り・・・を繰り返していたもの。
もうちょっと大きな鉢に植え替えてあげたほうがいいかも・・・。


この子は・・・何だろう・・・
ベルフラワーなのかなぁ・・・

実はもともとこの鉢で育てていたのですが、スミレの種が勝手にこの鉢を占領してしまって去年はスミレの鉢となっていたのです・・・

今年もスミレが咲いていたのですが、スミレが終わったと思ったらこの子が咲いてくれました
がんばれーがんばれーって応援したくなっちゃいます

春を感じて植物たちは自然に花を咲かせるのですね

ちゃんと手入れしてあげれば、もうちょっと素敵なスタイルで咲きほこってくれるのでしょうが、こんな不格好なスタイルも有りかな？

ディズニーランド行ってきました。 【 夜編 】

お待たせしましたー
が遅くなりましたが【夜編】お届けしまーす

まず、ディナーショーが始まる前にお土産を買いに行きました
車で来るとこういうのが便利でいいよねー。
先に買って、車の中に荷物が置けるお土産持ち歩くの大変だもんねー。

２５周年っていうこともあって、今まで見たことがないグッズがたくさんあったよ。
そして、お目当てのジグソーパズルを探しに～
色々お店見てみたけど見当たらない前回どこで買ったっけ～と二人で地図を見ているとスタッフの女性が「どこかお探しですかー？」と親切に声をかけて下さいました

「あのー・・・以前、こちらでパズルを買ったのですが、今回も買おうと思って・・・。どこのお店だったかなぁ・・・って」

「パズルですかぁ・・・あるとしたら、オモチャのココか、文房具売場のココにあると思います・・・」とアドバイスして下さいました

教えてもらったところに行くとあった～
・・・でも、２５周年記念のはない・・・
パズルの種類も少なく、記念パズルはどうやら発売されていないようでした
５年前はもっとたくさんあったのになぁ・・・。
たしかに、今どきジグソーパズルやる人いないよね
やると結構楽しいのに・・・家に帰ってからの楽しみがなくなっちゃってちょっと残念でした


さてさて、お待ちかねのディナーショーです
ランドでは２つのディナーショーがあるのですが、まだ見たことのない方にしました。

ペコス・グーフィーのフロンティアレビュー

頑張って走ったかいがあってか、１階の２列目のど真ん中席でした

内容を話しちゃうと楽しく見れなくなっちゃうので、やめておきますがとっても工夫がこらされた楽しいショーでしたよ


メインはグーフィー。ダンスやおとぼけぶりを発揮してくれます


ミッキーが出てくると会場は大盛り上がり
やっぱりミッキーはスターだわーって思っちゃいました

食事はとっても美味しかった＆メチャメチャお腹がふくらんだよ。
お肉の煮込んだのと、魚のソテーと、チキンソテー、バターライスに温野菜がワンプレートで出てきます。２種類のパンとドリンクはおかわり自由


デザートのチーズケーキにはミッキーの形をしたクッキーが


ラストは全員でダンス　とってもキラキラ華やか

途中ゲスト参加のコーナーもあり、みんなで旗を振ったりして盛り上がります！
フレンチカンカンも素晴らしい技を披露してくれて圧巻

最後、カーテンが降りるとミッキーとグーフィーが手と足をカーテンの裾から出して最後の最後までバイバイしてたのが可愛かったぁ
（キャーキャー言っててシャッターチャンス逃しました）

ディナーショーが終わるとすぐに夜のパレードが開始
音楽は昔からお馴染みのエレクトリカルパレードでしたよ。




ミニーやグーフィーが向こう側にいます


ネコの上にいる少女はアリスです


シャクトリ虫足がたくさんついてて赤いブーツを履いてました
なんかカワイカッタよ


ピーターパン。


モンスターズインク。　目が映像になっていてギョロギョロ動きます


プーさん。


ニモ。


美女と野獣。　お姫様系はやっぱり素敵私の好きな映画です


あの～、メチャメチャ大きすぎて画面に入りきらないのですがぁ
首には少年が乗っています・・・。
この恐竜さん、どなた？？　ご存知の方ご一報を


シンデレラ。ブレてますが上には魔法使いがいて、魔法をかけるとシンデレラのドレスがダイアモンドのように輝くの
後ろはお城で王子様がガラスの靴を持っているのよー



写真だと全てが伝わらないのが残念
実際はキラキラと色んな色に電飾が変わったり、メロディーに合わせてピカピカしたり、とっても素敵

まだまだたくさんの種類があって見応え充分ですよー
３０近くあったんじゃないかなー？


パレードが終わり夜のシンデレラ城へ・・・。
幻想的で素敵ですねー　みんな写真を撮りながらフィナーレを飾る花火を待ってました。

私たちも「今回は前の方で見ようか」と場所取り～。

あと５分で始まるねとワクワクしてたら放送が流れ、「本日は上空の気流の影響のため中止します」
会場内「ええーーーー！！！！！！」

なんと中止だったのです

地上はほとんど風が吹いてないし天気も良かったから、まさか中止になるとは思わず

しかも３０分近くワクワクして待っていたからショックが大きかったです。
ダメならパレード終了時に「中止の可能性がある」と放送して欲しかったわぁ。

でもね、家に帰ってからネットで調べてみたら、今は1/3の確率で中止なんですって
以前、近隣住民から花火のカスが飛んでくるとクレームが入り、それ以来開催するのに慎重になっているとか・・・。
なので花火見ることが出来た人はってコトみたいよ

たしかにテレビでもやってないし、ホームページにも花火の写真が載ってないから「どんなやつなんだろう」って楽しみにしていたのだけど、載せない理由はそんな一因もあるのかもね。

・・・と、終わりよければ全て良しにはなりませんでしたが、全体的には楽しかったです
ＧＷのわりには空いていたし、ハニーとキャラメルポップコーン食べれたし

あと、モンスターズインクのアトラクション造ってたからまた楽しいのが増えると思うよー

長い文章に付き合ってくれてありがとうございました