#原木椎茸 新着一覧
旬のタケノコを原木椎茸と煮ました。
今朝は早起きをして普代村役場を朝９時にお伺いしました。そして午後一番には岩手県久慈地区合同庁舎もお伺いしました。仲の良い越戸秀子さんの越戸商店と産直まちなかがある道の駅くじやませ土風
原木シイタケは好調のうちに終盤へ
今年春の原木シイタケは好調です。４月早々からいわゆる春子が本格的に穫れ始め、たちまち盛りとなりました。...
原木シイタケの春子が穫れ始める
原木シイタケが穫れ始めました。いわゆる春子と言われるものです。今冬は暖かかったことから...
原木シイタケのほだ場を整理し春を待つ
原木シイタケのほだ（榾）場を整理しました。そして、新たに本伏せするスペースも確保しました。 ナラやクヌギの原木にシイタケ菌を植付けたものがほだ...
ノックは毎日
昨日午前中に泌尿器科で再診。数値もよくなっていて、薬を飲み切って膀胱炎は卒業ということ...
仮伏せ中のシイタケ原木に散水
シイタケ原木に植菌し、仮伏せしてから２０日余りが経過しました。これが仮伏せ中の原木。仮伏せは保温、保湿をして菌を伸ばすために行うものです。...
うむぅ！ バカじゃないの と言われても
田んぼを今年もやるトラックターで耕す、、今年は餅米だけに何故か 普通米は美味しく無い椎...
原木椎茸 玉切り
お疲れ様です。海坊主です。秋に伐木した、原木椎茸のほだ木を山から切り出すための玉切り作...
原木椎茸のゆくえ
あんまり椎茸の調理法を知らないのでとりあえず、肉厚の美味しそうなところをバター醤油で燗...
お金がかかる・かからないに関わらず
今日から２月。私の誕生月。もう少しで66歳になります。ある本に、ある程度の年齢以上の人は...
原木シイタケの仮伏せをする
原木シイタケの仮伏せをしました。前日植菌した原木はコモを掛けて一晩置いています。仮伏せ...