ミョウガを採集する

我が家のミョウガが出始めました（＾＾）

市販品に比べれば小さいです。

味も少し土臭いかな～～（笑）

それでも豆腐のつまとか刻んで醤油掛けて

ご飯に乗せて食べます。

梅干しの汁に漬けてピンク色に染まった

ミョウガも美味しいですよね～～（＾＾）

２カ所で栽培してます。１坪ぐらいですが（笑）

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蚊が凄くて採集する時は、蚊取り線香必用

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葉の根元付近から出てきます。右はもう花が咲いてしまってますね

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今朝採集した分。

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