鶏むね肉のマヨネーズ焼き

Facebookでお料理レシピ動画がアップされていることがあります。

いろいろなスイーツの作り方もアップされていたりします。

それが、早送りだといかにも簡単そうなんです(笑)

誰でもすぐに作れそうな気がするんですよね。

実際、私も「作りたいな」とその気になります。

でも、なかなか実行にまで移せませんが・・・

 

それでも、材料を書き写しておくこともあります。

そのうち作るつもりで走り書きしておいた

「鶏むね肉のマヨネーズ焼き」を作ってみました。

わがやで採れたイタリアンパセリを大きく被せ過ぎた

これでは主役が目立たない

（何しろ、すぐに大きく育ってしまうわが家のパセリ）

レシピです↓

鶏むね肉1枚にフォークで穴をあける。

ビニール袋に下の調味料と一緒に入れる。

塩 小1/2　黒コショウ

おろしにんにく 小1/2

マヨネーズ 大１　酒 大１

口を閉じてもみ込む。

常温で30分置く。

皮を上にしてオーブントースターで15分焼く。

そのまま予熱で10分。

あら熱をとって切る。

お皿に盛り、汁をかける。

調味料は目分量で適当に入れましたが、

思ってたよりずっと美味しかったですよ。

高齢になってもお肉は食べた方がいいそうで・・・

    

 

パン屋さんみたいなボリュームのピザ

ジジさんがタマネギ嫌いなのでタマネギ抜きのピザです。

ちょっと食べすぎ？

でも、ペロリとイケちゃいました

    

【高温注意情報発令中！】

あの～、おふたりさん？

今日は猛暑日ですよ。

　　

この記事を書いたあとに知りました。

闘病中だったきょっぴいさんちのかのこちゃんが、

18日15時37分に旅立ったそうです。

かのこちゃん、いっぱい頑張ったね。

でも、もう頑張らなくてもいいんだよ。

お空でゆっくり休んでね。

 

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