らーめん 兜 もいわ山店

土日になると雨。



らーめん 兜に行ってきた。
ここは以前「武蔵」だったところだな。



店長と赤い兜兄さんで作ってる。
本店は澄川にあるそうな。



「味噌らーめん＋ミニチャー丼」セット（900円）
最近はニボニボしてたから、普通の豚骨系は久しぶり。

スープにはとろみがある。
玉子はおいら好みの半熟状態。
チャーシューはホロホロして良い感じ。



ミニチャー丼
きざんだチャーシュー、白髪ねぎ、辛ニラ
美味しい。



生姜と辛ニラが入ったツボがいっしょに運ばれてきたので生姜で味変。
スープに飽きてきたところで辛ニラ投入。



ぺろりんちょ。食べ過ぎた。
「感謝」