ハウス パラッと旨炒めペーストでトンテキ♪

レシピブログさんから頂いた
ハウス パラッと旨炒めペースト、



二つの味があります。

鶏ガラ塩こしょう味と
旨さとコクのガーリック味

いつものトンテキに、
旨さとコクのガーリック味を使ってみました。

実は…ステーキにガーリック、
定番なんですが、家では
ガーリックパウダーで、とかしか
してなかったんです。


オイルも引かず、
3センチくらい絞り出すだけ。

材料：1人分
ハウス パラッと旨炒めペースト
　旨さとコクのガーリック味　　　3センチくらい（小さじ1くらい）

豚肉とんかつ用　1枚

付け合わせの野菜　適量

作り方：

１．とんかつ用の豚肉は筋切りしておきます。

２．フライパンにパラッと旨炒めペーストを絞り出してから
　ガスの火をつけます。



３．8割方火が通ったところで火を止めてフライパンに蓋をする、
　もしくは、ホイルに包み、2分ほどおいて、予熱で火を通します。

４．付け合わせの野菜といっしょに盛り付けて終わり♪





炒めるのもいいけど、こういう使い方で
少しでもしっかり味が付くのにビックリです。
通常は直径10センチくらい絞り出すみたいなんだけど、
そこまで出なくても風味もたっぷりだから、
うちはこんな感じの量で大丈夫そうな気がする。


これ以外は調味料も油も使ってないの。
フライパンの洗いも簡単でした。
これはパラッとなるのとも関係あるのかな。
不・思・議...


追記：
さて、ブログアップ、登録するぞ～と思ったら、
筋肉料理人さんといっしょじゃんね。
下調べが足りなかった...T_T　失敗失敗...



炒め料理レシピ



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