■ちばから(千葉県市原市)
今回は半年振りのちばからさんです☆
12:00チョイ前の到着でラッキーな事に外待ち0名
後客は大行列で計測不能(笑)
今回のオーダーは裏メニューで油そばのごまだれ節醤油ミックス
前コールで100円玉を添えて「チーズ!!」
待つこと10分でコールタイムです
「ニンニクネギ」
店主さんから油そばミックスが手渡されました☆
お味は??
麺はちばから自家製極太平打ち麺☆
茹で加減もジャストミート!!
油そばのタレとの相性も抜群で最高です☆
油そばのタレは一言『ド乳化系の濃厚豚骨胡麻醤油魚粉味』(笑)
ゴマダレと魚粉とチーズの効果で超~ド乳化です。。
サービスの温玉をブレンドすると超満足です☆
豚は超~柔らかな大判豚が1枚とコマギレ豚が大量です☆
国産豚に拘りを持つ店主ならではの味の拘りを感じます
ヤサイはキャベツ多目のハイコストタイプ
ネギも旨みが出て美味しい
今回は高得点です☆
ごちそうさまでした☆
★ちばから店主はラーメン二郎 京成大久保店で修業
【ちばからの過去レビュー一覧】
■2015/03 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き)+チーズ 「全マシ」(940円)
■2014/11 らーめん(豚一切れ) 「ヤサイニンニクネギ」(790円)
■2014/07 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き)+海苔+レン草 「ヤサイニンニクネギ」(940円)
■2014/03 らーめん(豚一切れ)+温玉+レン草 「ニンニクネギ」(890円)
■2014/02 【限定】坦々麺+豚増し 「ニンニク」(970円)
■2013/11 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き)+チーズ 「ニンニク」(900円)
■2013/08 【節らーめん】らーめん(豚一切れ)+節券 「ニンニクネギマシマシ」(780円)
■2013/06 らーめん(豚一切れ) 「ヤサイニンニクカラメネギ」(750円)
■2013/04 らーめん(豚一切れ)+のり+レン草 「ニンニクネギ」(850円)
■2012/11 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き)+節券 「ヤサイニンニク」(830円)
■2012/08 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き) 「全マシ」(800円)
■2012/07 つけ麺醤油(温玉付き) 「ヤサイニンニクアブラ」(800円)
■2012/05 らーめん(豚一切れ) 「ヤサイニンニクアブラカラメ」(750円)
■2012/04 油そばごまだれ(きざみ豚・温玉付き)+チーズ 「ヤサイニンニクアブラカラメ」(900円)
■2011/11 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き) 「ヤサイニンニクアブラ」(800円)
■2011/05 らーめん(豚一切れ) 「ヤサイニンニクアブラカラメ」(750円)
■2011/03 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き)+豚券三切れ追加 「ニンニクアブラカラメ」(1,050円)
■ミニラーメン 710円、ラーメン豚なし 710円、ラーメン豚入り(1枚) 840円
油そば…860円(醤油or胡麻)、つけ麺…860円(醤油or胡麻)(熱盛可)
【有料トッピング】 豚券(1枚)130円、大盛券70円、特盛券150円、節券30円
味玉100円、チーズ100円、温玉50円、海苔50円、レン草50円、生卵30円
【無料トッピング】 ニンニク、ヤサイ、アブラ、カラメ、ネギ、ラー油
卓上・・コショウ、唐辛子、レンゲ有り、ティッシュ有
■メルマガ「00301727s@merumo.ne.jp」
【当食べログでの二郎系店の分類分け】
二郎直系・・ラーメン二郎の直系店
二郎亜流・・二郎で修行経験有りの店、元ラーメン二郎、また二郎との関係がある店
二郎インスパ・・二郎を模造したラーメンを出す店
■当ブログのラーメングルメ記載内容はブログ管理人の主観的な意見と感想です
■営利目的や宣伝行為、特定の店に対しての誹謗中傷を目的とするものではないという立場を明確にします
■表現と言論の自由、および文章や画像に対する著作権は当ブログ管理人が所有しています
■ご了承ください