■ちばから(千葉県市原市)
ラーメンデータベース 2010年総合部門で全国2位、
ラーメン部門では、みごと1位に輝いた「ちばから」へ行って来ました。。
開店15分前の10時45分頃到着・・・すでにシャッター前には20人以上並んでます・・・
さすが人気店です
今回のオーダーは『油そば 豚増し・ニンニク・アブラ・カラメ!』(1,050円)
麺・・・もちもち食べ応え抜群の極太麺!!麺量はドカ盛り300g!!
豚(チャーシュー)・・・厚さが2~3cmある巨大な肉片が5枚入ってます、タレの味が染込んで・・超~美味しいです。。
油そばのタレ・・かえしがよく効いた二郎風をベースに食べやすくマイルドにした感じです。。
温玉とヤサイのバランスもいい感じです
思わず「おいし~」宣言・・満足でした。。
ちなみに店を出た時の行列は・・・・メチャならんでます・・最後の人は何時間待ち?
【二郎度評価】 90点
メン ★★★★
スープ★★★★☆
豚ブタ★★★★
ヤサイ★★★☆
二郎度★★★★☆
★店主はラーメン二郎 京成大久保店で修業
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- 二郎系のお店は小ラーメンで一般のラーメン屋の約3倍の麺量です。
- 食べきれる自信の無い方は小ラーメンで麺少なめコールがいいと思います。
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