nerimagaに掲載されたお店
これまで週2の営業だったみたい(!)
9月から金曜日も営業になり、週3だそうです。(水・金・土)
nerimaga持参で行きました。
店内が見える大きな窓がついていて
かわいらしい&シックな感じのお店。
店内写真を撮らせてもらいました。
麦の香あんぱん 190yen
全粒粉入りの生地に漉し餡
オーガニック玄麦を自家製粉、それを90パー使用とのこと。
生地はやや酸味がつよめかな?
見た目はかわいらしいけれど食べると
力強いイメージ。
なめらかな漉し餡、ちょうどいい量が入っているけれど
生地のインパクトが強いですね。
バターをプラスして食べるとまた違っていいかなとか思いました。
しおのぱん えだまめ 240yen
ハッピーホッペのしおぱんを彷彿
大きいです
焼くと軽くなり、さくさくふかふかフォカッチャ風な感じ
強めの塩味により、生地がほんのり甘く感じます
カンパーニュ 1/4 190yen
マルチグレイン、7種類の雑穀入りとのこと。
かたくなくて食べやすい。
酸味も少ないのでどなたでもOKそう。
サンドイッチにもむいているかも。
あんナッツ 220yen
けしが表面にいっぱい。
すごい量(笑)
ナッツ3種類がぽんぽんと乗っかっています。
中、すごい!
クコの実、くるみ、カシュー、マカダミア、などなど
ステキなアイテムが餡とともに存在!
これは宝石箱みたいでうれしいわあ。
ナッツらの食感がサイコーすぎます。
クコの実でちょっぴりエキゾチック風味。
くるみイチジク 300yen
胡桃がまるっとドドーンと入ってて嬉しい。
白いちじくも入っています
全粒10パーの生地は少し塩味が強く感じた。
リーンだが胡桃の威力で全体的にちょうどよく。
お店の雰囲気、パンのルックス、ともにキュートなイメージをうけたが
パンを食べると力強さをとても感じました。
今回気に入ったのは平焼きのあんナッツ。
ヘルシーさを求める人、そうではない人、それぞれに対応できる
品揃えになっているところがいいですね。
売り切れだった商品もあったので、次回いくときはあるといいな。
早めにいかないとね。予約不可との情報なので。
近くに行くことがあったら
寄ってみたいな。