■ボジョレーなパンたち＠アッシュ■

moguっちからいただいた貴重なボジョレーぱん☆



バン・ボジョレーシュクレ(11/17)

香り高い！切ると更に香りが強く…。ふんわりしたクラム、みずみずしい☆

大きめで繊細な気泡もきれい～。



赤ワインで煮たという栗もしっかり赤ワインしていて

軽い口当たりなのに濃厚な赤ワインにクラクラ～♪

ワインを飲んでいるような気持ちになります。




ボジョレーのベーグル　(11/17)

クランベリーの赤が更にカワイイ♪ドライストロも入っている。



ぐるりと一周しっかりとクリームチーズが入っていて赤ワイン生地にピタリ賞ですね。





セーグルフリュイゼピスボジョレー(11/17)　

この断面！見るたんびに驚愕しちゃいます。



相変わらずドライフルーツぎゅうぎゅう大変なことになっていますが

その中でもチョコ、存在感あり。

ダイスキなスパイス入りのセーグルフリュイ、美味しかったぁ～♪




パンボジョレーサレ(11/17)　

ラフな成形がこれまたスタイリッシュ。

パルジャミーノの香りが強い！（味も強い！）

やっぱりワインとチーズの組み合わせは素晴らしいですね～。



そこに栗がホールでゴロンと投入されいていて

よく見ると米も（ピンク紫化している）。




ガレッドセーグルボジョレー(11/17)　

上に甘いフィリング。キャラメルっぽい味もする。



ボジョレー入りのセーグル生地はあっさりとしていて甘いフィリングがちょうどイイ♪

とまらなくなる美味しさ！


＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

うぃ～っ

立て続けに食べていたらヨッパー気分に♪♪♪