下町のパンを食べてみませんか?

千住、緑町ゆうやけ通り下町のパン屋パレット

分厚い雲の水曜日

2019-05-29 17:50:55 | 携帯更新

屋上ではオリーブとパセリが満開。
昨夜から今朝にかけてウトウトしながら再三ネットで検索。
知りたいことの半分以上は調べた気分・・・
そう、あくまでも「気分」であって自分で検証した訳じゃ・・・
なんて思うとメンドクセーって感じ。
朝、昼、午後とウトウトだらだら、
なんで、屋上に出でみる。
遠くから足立区の放送「お子さん達はお家へ帰りましょう」が
流れてきた。
冬なら暗いこの時間、陽が長くなってきました。
子供の頃の休日(といっても日曜日)
夕方のTV「ジャポン玉ホリディ」が始まると
休日の終了間近を感じて何となく気分重くなったような記憶。
今は若干違うんです。
特に思い通りにいかなかったコトがあると、次回はコウしょうとか
アレを変えればとか
休日前に考えた事の検証が出来る
仕事?実験!の再開が待ちどうしく思えるんです。
そして、昨夜から今朝にかけては
アレ〜え、運とか神様はホントウにいらっしゃる!と
確信するような話が自分に・・・
買ってない宝クジは当たる訳もなく、数ヶ月で倍になった
仮想通貨でフェラーリ買えるほどの資金も無いんですが、
偶然が重なるコトって誰にでも時々アルような気がします。
もし実現すれば誰でも「コレは運命」なんて思ってしまうカモ。
日々、日常的になんて頻度でなく、人生で時々くらいの頻度が
「運命」と思わせるのかもしれませんね。

今日の試作は全てボツ・・・

2019-05-28 16:48:30 | 携帯更新

今日の試作は
新たなレシピでの
シナモンロールと
カスタード(牛乳でなく生クリームで作りました)クリームの
シフォンケーキ。
片方はシナモン不足、シフォンは想定したより甘いので
販売せずにボツとしました。
ただ、
お客様の中には「コレは?」と筆問なさるので、
シナモン不足と甘過ぎと説明し、
訳アリでも食べてみたいお客様には試食してもらう為
お渡ししました。
お代は「感想」です。
ただ2品ともブラックコーヒーには合うような気がします。(苦笑)

一説には

2019-05-28 07:39:37 | 携帯更新

今年の夏は「冷夏」の予報!

気象庁の発表によると

今年の夏は冷夏になる可能性がアルとの事です。
う〜ん
この夏が どんな天候になるのか不確定要素が多いのですが、

商店街には厳しい風が吹き止む気配がありません。

夏野菜の価格は上昇っぽいですね。


今週末は6月 ですね

2019-05-28 06:43:26 | 携帯更新
梅雨に入るか入らぬか、
微妙な感じの6月第2週の週末に
台東区の鳥越神社や
荒川区の素盞雄(すさのお)神社は祭です。
その頃には東京の紫陽花も満開を過ぎてしまうかも?
ここ数日、東京は30℃超えの気温。
北海道では39℃超えの記録が出ましたし、
日々熱中症で倒れた人のニュースが流れます。
今年の夏は冷夏には絶対ならないと言うお客様がいましたが、
熱源近くで作業する人達は覚悟する必要あるかも・・・

ホンマや

2019-05-26 15:37:30 | 携帯更新



アキバは昼からホコ天かと思ったらナシ!
アキバから鳥越、蔵前と走って橋の手前に多数の警察官と道路封鎖用ジャバラ!
橋を越えたトコにも機動隊のバスと道路封鎖用鉄製ジャバラ。
白髭橋に向かう途中にも同様の配備。

  

トランプ大統領の相撲観戦警備の凄まじさには脱帽です。

今日は足立区の区議、区長選出選挙投票日。


あつ〜

2019-05-26 11:54:18 | 携帯更新

思い出してみると
以前、三社祭にはハーフパンツで行った記憶。
そう思うと今年は少し暑さが来るのが遅かったか?
今日は仕事の後にアキバ、両国を廻って

5月25日・土曜・都内30℃超え

2019-05-25 13:28:44 | 携帯更新

オリーブ咲いてます。

練馬区の一部での気温は32.4℃超えたそうです。
暑さにまだ慣れてない身体にはそれほど湿度が高くないコトが多少の救いか?

今日から米国トランプ大統領来日で都内は一部で交通規制実施だそうです。

明日、両国・・・規制されますかね?

パレットに辻大明神降臨

2019-05-24 17:16:34 | 携帯更新

パレットに来店したお客様二人。
お一人の方妙に腰低くして奥の工場を覗き込む!
レレ
何処かで・・・
売場に出るとアチコチの番組でカメラ担当者としてお名前が出る
辻大明神じゃありませんか!
パレットに来るのは「めちゃイケ」の「矢部オファー」収録以来カモ?
だとしたら10年ぶり!、
お弟子さんに「何でも買ってあげる」と言ったてるのに
若者ド遠慮してるんでオススメをどんどんトレーに載せた(笑)
今日は番組の収録で近くに来たから寄ってくれたそうです。
その後、店内で撮った写真を辻さんツイッターに載せてくれ、
当時のスタフッフだった人達に送りまくってくれたらしく、
しばし皆で懐かしさに浸るのでした・・・(笑)
当時のアシスタントさん達の多くがディレクターとして
いろいろな番組に関わってますが、
エンドロールに彼らの名前を発見するとメッチャ嬉しいものです。

総会シーズン

2019-05-24 06:16:39 | 携帯更新

オリーブとハゼの木の花は色の違いの他は
僕には同じように見えます。
葉を見れば全く似ていませんが、花を見ると同じ種族かと思ってます。

昨夜、区内の商店が運営する組織の総会がありました。
今週は日曜日にも総会がありますから生活パターンは不規則。

モナコやインディ、
ヨーロッパと北米でホンダのスタッフは闘ってます。
良い結果が出るよう願ってます。
ホンダユーザーではないし、バイクは別として
現実的に乗りたい車種はありませんが、
世界で闘う日本を感じますから応援してます。
プロボクサーの井上尚弥さんほどの圧倒的な強さが
今のホンダには感じませんが感動したいので頑張ってほしい・・・
なんてワガママ?