我が家の次女が昨日20歳になりました。
初ビールは美味しく無かった模様。
色々あった次女ですが20歳です。
家族が全員揃う祭日にお祝いしようと一日前の11日に誕生日祝いをしました。
次女は地味だけど手間がかかる食べ物が好き。
今年も昨年同様に南蛮漬けは外せない!というリクエストでした。
豆アジを下処理して水気を拭き取って粉をはたいて揚げて野菜たっぷりの漬け汁を作って漬けて冷やして…大変な手間です🤣
仕事は休みを取っていました。そうでないと出来ません😅。
それから出汁にすりおろし生姜をたっぶり入れたナスの揚げ浸しのリクエスト。
カボチャのスープも絶対に食べたい!!
これも毎年必ずリクエストされます。
少しでも食卓が華やかになるようにチキンとベーコンとソーセージのパエリアも作りました。
次女は甲殻類のアレルギーが少しあり貝類やエビには積極的ではありません。
とにかくただ好きな物を言う献立には一貫性はありません。
和とか洋とか中とか、そんなのお構いなしです(笑)
でもとても喜んでくれました。
高校時代は色々とぶつかり合いお互い傷付け合い、私は自分の子育てに悩んだりしました。
喧嘩して頭に血が昇って放った激しい私の一言が、これからの彼女の一生の傷になる程の言葉になってやしないか…。愛されていないと思って育ってやしないか…。当時そんな不安ばかりが頭をよぎっていました。
けれども美味しい美味しいとご馳走を頬張る次女を見て安心しました。
誕生日に好きな食べ物を自分の為だけに作ってくれたお母さんと記憶してくれたら何よりだと思いました。
誕生日ケーキを前に嬉しそうにバースデーソングを歌う姿もなんだかとても嬉しかったです。
初ビールは美味しく無かった模様。
一口で返されました(笑)
さて、昨日は本当の誕生日。
夜に長女が妹を初めてBARに連れて行きました。
夫が見つけて私達夫婦で通っていたBARは今や長女の方が頻繁に立ち寄っています。
マスターがとても素敵な方でここなら安心して娘を飲みに行かせられる場所となりました。
ハタチになったら連れて行ってあげる。
お姉ちゃんは妹にそう約束していました。
本当は私も一緒に行こうかと思ったけれど母親が一緒じゃ興醒めかと考え遠慮しました。
2人とも3杯づつカクテルをご馳走になってきたそうです。
支払いは給料日直後のお姉ちゃんです(笑)
すっごく美味しかった‼️
帰ってきて開口一番の言葉(笑)。
確かに!安田さんが作るカクテルは本当に最高に美味しいもの!
でもお酒はじめにカクテル3杯も飲んだの?
カクテルって結構アルコール強いのに!
まぁ飲んべえ2人の血を受け継いだ娘達ですからね。
我が家はお酒に強い家族です。
そんなこんなの次女20歳のバースデー。
大人の仲間入り。
来年からは専門学校に通う予定です。
何とか自分の道を見つけて自分の足で幸せをつかんで欲しいと願うばかりです。
久しぶりに真面目なブログでしたね。
このブログを書き始めた頃は徳ちゃんのジャスティスのジャケ写が怖くて私にしがみついてきた子が大人になりました。