今夜もまた山菜

 

今月２度目の、山菜の天ぷら。

これは夫のリクエスト。

季節の味を楽しみたい。。。って。。。

 

今日は、タラの芽、フキノトウ、ヤマウド、筍

エビ、イカの大葉巻き、シイタケ、サツマイモ、レンコン　

 

岩塩と、天つゆ　両方でいただきました。

 

そして、

ビール「エビス・華みやび」1缶を、半分こ。

 

デザートは、先日のあんみつ。

 

白玉を作って入れてみたら、

これがまた、つるんとしてて美味しい♪