主婦の料理とはとても信じられない！

昨日長崎県の友人宅へ行きました。

昼食もご馳走になったのに、さらに夕食もいただきました。

これは夕食です。




右手前のお吸い物は鯛のアラの出汁が美味しい。

その奥はなんと、牡蠣の南蛮漬け。
牡蠣を南蛮漬けにするという発想がさすが海の幸の豊富な場所だからこそ、贅沢です。

その奥は蕪と干し柿の塩麹漬け

真ん中は雑穀米

その奥は、、何だったっけ？？とにかく美味しかったことは間違いなし！

その奥の切子の器には自宅栽培の蕪・胡瓜・トマト・アボガド・海老

左手前はごぼうですが、いりゴマと黒酢とマヨネーズで和えただけだそうですがとってもリッチな味です。

その奥の竹細工のような器については後ほど登場してもらいます。


左上の蓋を開けると



ローストビーフと、鶏もも肉を電子レンジだけで蒸し鶏風に仕上げたもの
どちらも美味しい♪ですが私は沢山は食べることができませんでした。残念。

器と盛り方で料理の格を上げてます。



ポン酢や醤油もお洒落に




後回しにした気になるこの器は？？？







カマンベールチーズをスモークサーモンで包んであります。



私の大好きな呉豆腐です。



食事のお茶は玄米茶が合います。
有田焼のお湯のみで品格アップ


なんと贅沢は夕食をいただきました。

これだけのものを作ることが苦にならないということが私には驚きでした。

また行きたいなぁぁぁぁ。


Yさん、本当にありがとうございました。

集落

長府安養寺に移転した「集落」です。





中に入ると



店内はゴージャスな落ち着いた雰囲気です。
お客さんがいたのでごく一部だけの写真です。

先ずは




どれも美味しい！！

次に



開けると



ズームで見ると



一つ一つ丁寧に作られていて美味しい！！

それに



出汁の味がしっかりしているので薄味だけど美味しい！！

デザートとコーヒーもありましたが、また写真を撮り忘れました。

この料理は



こちらです。

他にも



などがあります。


営業時間等は



仕出しもしているそうです。






また行きたいお店でした。

Tさんおご馳走様でした。

ガソリン価格競争

ガソリン原油価格が下っていますので、町のスタンドの価格も下ってきました。

給油した翌日に３円くらい下ることもあります。

１２月９日には１１９円だった価格が１８日朝８時頃通ったときには１１０円と表示されてました。

これはお買い得！と夕方ガソリンスタンドに行くと




１０９円になってました。ラッキー♪

一日のうちでも値段が変動するの？？？

そんなに競争してるのかな？

ビックリです。

知人からの情報ですが、ガソリン価格は本部から「○○○円」と連絡があり、その時点で変更するらしいです。

健康に生きる基本

いつも読ませて頂いているブログ「難病とは」に食べ物など基本的な生活をどうすればよいかという記事がありますのでご紹介します。

こちらをごらんください。


すぐに結果は出ませんが少しでも体に良くないものを食べないようにして健康を維持したいと思います。

在職老齢年金制度

これまでは７０歳以上で在職老齢年金制度の対象になっていたのは昭和１２年４月２日以降に生まれた人でしたが、平成２７年１０月１日からはそれ以前に生まれた人(７８歳以上)も在職支給停止の対象となりました。

７８歳でバリバリ現役という人はわずかでしょうが、社会保障制度は着々と変更されてきています。

長野県の冬景色

よく晴れた日に長野県安曇野から大町市へ向けて走りました。



遠くの山には雪が！

気温は５度くらいでした。













空の青さと雪の白さが目に飛び込んできます。

２日後に、また走りましたがこの日は雪が降りました。



気温は２度くらい


その３日後信州とはお別れです。