上野 椿 油そば専門店

こないだの椿がいまいちだったので
今回はリベンジ期待で、上野にある支店に行ってきました～。

うん、タビオカ入りの麺は、油そばのほうがいいね。
つけ麺よりインパクトのあるタレが
歯応えのある麺を受け止めてて良い感じ。
油そばってちょっと軽い印象があるんだけど
しっかりした食べ応えが残って、満足感が十分ある。

付け合わせのスープも単独で飲んでも上手いし
油そばにかけても、あっさりしていい。

これなら、また来たいなぁ。(笑)