抹茶と小倉。
２人はすごく、やっぱり仲よしなんだー。
パンとの相性も、なかなかいい。
こないだの、抹茶と小倉のまる編み食パンの生地をすこし
取り分けて、大きなあんぱんを１つだけ作った。
理由は、１斤用のパンケースで焼くには、やや量が多くて、
はみ出しそうだったから…（笑）。
ちなみに１８０ｇちょいの、超ジャンボ君なのでした。(^^ゞ
それがこちら。
まず小倉生地で粒あんを包み、さらに抹茶生地を
かぶせ、切り込みを入れます。
茶色っぽくなりすぎちゃった！
焼成温度、もうすこし下げたほうが
よかったのかな…。
こちらは、コーヒーブレッドの断面。
２枚ともＰＣ に保存していたものです。
☆
きょうは、必用最低限の家事以外、すべてキャンセル！
そして気分のよいときに、ざっと新聞を読んで、それからちょっと
だけPCをいじって、あとはおコタに潜り込んで、うつらうつら…（笑）と、
決め込んでいる。
たぶん眠れないだろうけれど、でも、横になっているとすごく楽。
しっかり鋭気を養って？ がんばって夜ごはん作らなくちゃ…。
☆
くしゃみ、鼻みず、咳等の症状はだいぶ改善。^^
しかし、今度は喉があやしく？なってきた。やばい！
