新米ペアレントの営業日誌・営業中

2005年3月1日に秋田県大仙市にオープンした大曲ユースホステルのペアレント(経営者)が日々の出来事を送ります。

玉コンニャク探し

2012-02-29 23:55:16 | 食文化
先日、病院での検査の際、医者からカロリーセーブの話がありました。このため空腹を紛らわせる手段として玉コンニャクを煮て食べています。

この玉コンニャク、山形県を中心に秋田などでも非常に一般的なもので、観光地や祭り会場などでは屋台でおなじみです。今までは、興味もなかったので手を出すことがありませんでしたが、今回必要に迫られて自作となりました。

市販のタレ付きを購入したりして味を調べていますが、やはり本場の味をと思い、今日、新庄まで足を延ばしてみました。結果は惨敗で、山形県といってもコンニャクが人気があるのは県中央から県南のようですし、祭りやイベントもないオフシーズンの平日には食べることが出来ませんでした。いずれ暖かくなったら、もう一度トライしてみるつもりです。

一時
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月曜朝の仕事

2012-02-27 23:47:50 | 畑・工作


月曜朝の仕事として、ゴミ捨てがあります。

週末に車を使わなかったことや、その間の積雪、低温などにより今朝、車は凍りついた状態になっていました。エンジンを掛けて温まる間に雪を下ろす作業となりますが、フロントガラスの氷がとけるまで今朝は20分以上を要しました。最寄のゴミ集積場まで車で2分ほど。合わせて30分近い作業となってしまいました。

車で2分なら歩いて行けば、と云われるかもしれませんが、道中は雪道で、自転車はこの時期、論外ですし、歩いて往復すれば、やはり20分以上はかかることだし、ゴミを両手に持ってというのは、やはりこの時期厳しいものがあります。

幸い、当YHには大きな駐輪場(納屋)があり、冬の時期にはほとんど使いませんので、ビンカンゴミなどは、春になるまで蓄積され、雪のなくなった折を見て大量に捨てることになります。雪国ではゴミ捨ても一苦労です。
(写真はイメージ、以前のものです)

のち
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大都市と田舎?

2012-02-25 23:46:05 | 経営
もうすぐ昨年の大震災から一年。被災地では震災がれきの処分方法が未だに懸案事項となっています。

大仙市では、先月末にこのがれきの受入れを決め、2月中旬発行の市の広報誌にはその準備が進んでいることが書かれていました。一方、県庁所在地の秋田市では、一部市民からの不安に対して、住民説明会が行われているとのこと。言い方は悪いかもしれませんが、田舎の小さな街の大仙市は意思決定が早く、30万人の人口を抱える都会ではどうしても一部住民から何事にも反対が出て、物事を進めるのに時間がかかるという現代の社会の縮図のように見えてきます。

そういえば、生活ゴミ回収の有料化も大仙市では既に数年前から実施されていますが、秋田市ではまだ住民説明会を繰り返すばかりで話が進んでいないようです。今、被災地で一番望んでいることの一つが震災がれきの処理でしょうし、それを手伝うことが復興の手助けになると思います。行政もその不安を解消できるようにいい加減なチェックをしないように望みたいものです。

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きっかけは、どうであれ

2012-02-24 23:41:57 | 観光地


一部の方の間で話題になっているのが、AKB48から演歌でシングルデビューした岩佐美咲さんのデビュー曲「無人駅」のミュージックビデオのロケやジャケットの撮影があきた美人ライン(秋田内陸縦貫鉄道)の奥阿仁駅や合川駅で行われたそうです。またAKBのライバル(?)としてデビューした乃木坂46のセンターを務める生駒里奈さんは、由利本荘出身とのこと。

高齢化や人口減少が社会問題となっている秋田県で、若い人から秋田の存在を知ってもらうには、こうしたこともいい機会かもしれません。悪いことで知名度が上がることは良くはありませんが、好奇心をもってもらうことで、来てみようと思って頂くことが、一番肝心なことで、一度来て頂ければ、見る処も食べる処も知らなかった良いところはたくさんあるのが、秋田だと思います。

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駐車場の雪かき

2012-02-23 23:38:17 | 畑・工作


明日、お客様から車で来られるとの予約が入りましたので、本日は駐車場の雪かきを行いました。

例年この時期、あまり車で来られる方がいないのですが、今年は長期滞在のお客様が車で通勤しており、当YHの車とあわせて既に2台分のスペースが埋まっているためです。駐車場の雪かきは年末以来で、コンクリートの上なのでとけてはいますが、それでも50cmほどの雪で覆われてしまっており、2時間ほどの作業で、車一台分のスペースを作ることが出来ました。

当日飛込みで来られた場合は、玄関前などの通路に停める事も出来るのですが、必要に応じて車の入れ替えをお客様にお願いすることもあり、事前に予約を頂ければ、その不自由を掛けずに済みます。

雪のない季節には、建物裏の駐車場と合わせて10台以上のスペースは確保してあるのですが、どうしても雪の季節にそれだけの場所を除雪するのにはコスト的にも厳しいものがあります。そろそろ雪で汗をかくのも時期的に最後に近いと思いつつの作業となりました。

一時
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初めての胃カメラ

2012-02-22 23:04:57 | 経営
1ヶ月前にハシゴから落ちて病院通いが始まり、この際だからといろいろな検査をついでにしてもらっています。本日は胃カメラ。

バリウムのレントゲンは学生時代から何度も経験していますが、胃カメラだけは頑なに拒否してきました。それでも、いろいろなところにガタが来ているので、今回は胃カメラによる検査を快諾しました。

検査時間は10分ほどだったと思いますが、予想よりも楽な検査でした。結果は、大きな問題はなしということで問題がないことが確認出来たので良かったです。ハシゴから落ちた時の負傷は、一ヶ月が経ちましたが、まだ一部にその痕が残っていますが、ほぼ普段どおりの生活は可能になっています。

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裏には雪山が出来上がり

2012-02-21 23:01:41 | 季節


この時期ですが、連日雪の話しになってしまいます。朝晩の冷え込みが厳しいため、なかなか雪もとけず、週末に屋根に降り積もった雪が一気に日中落ちてきて、特に家の裏側(北側)には雪山が連なってしまいました。

通常でしたら延長した消雪パイプでとかすのですが、先日来、配管の途中で凍結して裏まで水が出なくなってしまいました。南側の解凍作業は行ったのですが、まだ不通で、道路沿いの雪山の中での凍結のようで、ここをとかすためには道路沿いの雪山の排除をする必要があります。

既に2月も後半になってきたので、これ以上の積雪はないだろうと、このまま3月を迎えることにしました。3月にお越し頂いたお客様にはたっぷりの残雪がお待ちしています。

のち一時
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今が降雪のピークに

2012-02-20 23:57:28 | 季節
例年、積雪量のピークは1月下旬から2月上旬なのですが、今年の降雪は量的にここ大曲は昨年などと比べて少なかったものの、本日の積雪量が146cm(横手)とこの冬のピークとなっています。

この時期の雪は、気温が緩むこともあるためとけたものがまた凍るため雪が重くなってしまうことです。例年、雪の重みで屋根が潰れるのがこの時期で、今朝も隣町六郷の酒蔵の作業所の屋根が抜け落ちてしまったそうです。

朝のローカルニュースでこの話をしていたためか、街に出ると、大型の商業施設や倉庫などで一斉に屋根の雪下ろしがそこここで行われていました。寒さが例年以上に厳しいため、降った雪がとけないことが大きいようですが、その影響は玄関にある鉢植えにも現れており、いつもならこの時期に咲く紅梅が、色付いてきたとはいえ、また蕾の状態です。

のち
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まだ降り続くか?!

2012-02-19 23:55:15 | 季節


通常、かまくら祭りが終わると雪のシーズンも終わると云われてるのですが、今年はまだ積雪が続いており、先日から雪がまた降り、今までの根雪の上に新しい雪が30cmほど降り積もりました。

先日途中で中断となった屋根の雪下ろしも、2階客室の窓が本当にやばい状況になってきてしまい、新たに降った分が落ちてくると窓の半分くらいが埋まりそうになってしまったので、本日緊急雪下ろしを行いました。

先日やったこともあり、取っ掛かりの手間が省け、必要最低限の窓の救出だけにこだわりましたので、3時間ほどの作業で2階客室の窓の安全が確保されました。屋根の西側は今回手付けずなので、屋根の半分には1mを越える積雪が残っていますが、この程度なら屋根も持ち堪えられると思いますしもう少しすれば暖かくなり、太陽がとかしてくれると願っています。

時々
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風邪!

2012-02-18 23:52:34 | 経営
長期滞在の韓国人ビジネスマンが着てから一週間が経ちました。

韓国も寒いようで、秋田の気温は驚くほどではないとのこと。そんな油断から風邪を引いてしまったようです。日本人ならすぐ病院となりますが、外国人には健康保険がありませんので、病院にかかると驚くほどの金額を請求されてしまいます。このため、自力で治そうと週末は完全休養と決めているようです。幸いインフルエンザではないようなので、少し安心しました。

近所の方の話では、近くの中学校ではインフルエンザが流行し、学級閉鎖になったとのこと。当YHから近い会社に勤めている韓国人さんですので、会社でインフルエンザを貰ってこないか心配です。喉の痛みを訴えていましたので、今朝の食事に、久しぶりに「お粥」を作ってみました。

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