平成18年3月7日に紹介した仙台の老舗の大衆中華料理店の『大雅』さんで，久々に“トリソバ”を食べたくなったので，行ってみたら店がなくなっていました。
地下に降りるところにある『大雅』の看板は剥がされていましたが，『大雅』の字が残っていて，確かにここに『大雅』さんが有ったことが分かります。
『大雅』さんは，今から50年以上前に開店したようで，惜しまれつつ昨年9月で閉店したようですが，私が初めて中華料理のコースを食べたのも，外でチャーハンを食べてのもこの店ですし，私が初めて訪れてから43年は経っていて，この店への思い入れは半端なくあるので，閉店は悲しいですし，大好きな“トリソバ”をもう食べることが出来ないのがとても残念ですね。
『大雅』さんの看板がなくなったビル
『大雅』の文字が残る階段の看板
大好物だったトリソバ
地下に降りるところにある『大雅』の看板は剥がされていましたが，『大雅』の字が残っていて，確かにここに『大雅』さんが有ったことが分かります。
『大雅』さんは，今から50年以上前に開店したようで，惜しまれつつ昨年9月で閉店したようですが，私が初めて中華料理のコースを食べたのも，外でチャーハンを食べてのもこの店ですし，私が初めて訪れてから43年は経っていて，この店への思い入れは半端なくあるので，閉店は悲しいですし，大好きな“トリソバ”をもう食べることが出来ないのがとても残念ですね。
『大雅』さんの看板がなくなったビル
『大雅』の文字が残る階段の看板
大好物だったトリソバ
自分も昔行ったことがあった店なので……
トリソバが
お店の記憶が違ってたかな
味を継いでくれる店があるといいのですが
その当時は、知らなかったのですが、、、
たしか？娘さんは利府の駅前で働いている、あの方だと思います。
今度？娘さんに？会ったら聞いてみます。
大雅のトリソバは，昔は裏メニューで，通常のメニュー表にはなく，ランチタイムの忙しいときは頼むことが出来ませんでした。
しかし，いつの間にか人気メニューになり，通常のメニューにものるようになりました。
どこかでトリソバを食べることが出来れば嬉しいのですが。
確かに娘さんは，黒い服を着ているあの方だと思います。
何年か前に，レジでいつも見るおばさんがいたのには，ビックリしました。
じゃぁ。今度会ったら、、、「
是非，トリソバのレシピを教わって下さい。
娘さんは，黒い服＋ピンヒールの靴というイメージですが。
だって、娘さんの性格から想像するとアバウトだと思います。(笑)
たしかに！
娘さんは、今でも黒い服が多いですね。
でも、ピンヒール
声は、、、少々低く…イイ感じで枯れてます。
一緒に
ちなみに？私は、娘さんのことを「姉さん！」と呼んでます。
ご本人からは…「やめてよぉッ！」と言われますが。。。(笑)
姉さんという感じがピッタリの感じですが，一緒にカラオケを歌い，男性パートをして貰っているとはビックリですね。
声がそれだけ低いんですね。