午前６時に起床する
飯山産の蕎麦粉に鶏卵と水を加えて良くかき混ぜフライパンで焼く
４つに切ってイオンのブルーベリージャムを垂らしエチオピア・モカを添える
今朝は蕎麦じゃないのか？と訝しく思う方もいるだろうから説明すると
友人の T 画伯に「蕎麦ばかり喰ってるから逆流性食道炎になったんじゃない？」と諭されたからで
素直な私は「はい判りました」と言われた次の朝に消化の良い粉ものに切り替えたというわけだ
前にも言ったが私は他人の言われるがままに流され生きてきた これはその証でもある
イオンのブルーベリージャムはブルーベリーの粒がごろごろ入っているのに安い
普段はヨーグルトにブルーベリージャムを垂らして喰っているのだが
甘みも抑えられていて還暦過ぎの爺の古びた身体には有り難い
ところで最近になってブルーベリージャムが目に良いというのは間違いだと判ったらしい
この話は英国空軍の戦闘機乗りのエピソードが元になっているのは知っていたが
それが科学的に証明されているかのように流布されたのは儲けようと画策した奴がいるからで
そういうモノでこの世は満ちているのだと思うと途方に暮れるかもしれないが
それが我が身可愛さという欲深な心から生まれる不安だと知ればもっと怖くなるだろうか？
食後にもう１杯コーヒーを淹れる バナナも喰う
バナナが身体にイイっていうのは本当だよね？ 信じてイイんだね？
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Ｔ画伯ではないけれど、いつも麺類が多いことに驚きと感嘆をもって拝読しておりました。
それが今日はパンケーキ！
おおおおお！と驚愕。（大げさ）
そば粉でパンケーキ。
そば粉のガレットのようで、風味がありそうです。
脳を使う人はバナナが良いそうです。
バナナが黒くなったら、バナナのパウンドケーキをぜひどうぞ。
バナナのパウンドケーキ♪
お題を頂戴いたしましたのでチャレンジしてみます
パウンドはオーブンが無いので無理なのでアレンジして
取りあえずお昼はバナナにしますね♪
といえば“ロシア料理のブリニ”
じゃないですか！高田馬場の『チャイカ』
で時々「ホイップサワークリーム付きの
ブリニ」を頂いています。スモークサーモン
がフィットしていた記憶です。ドリンクは
純野はキンキンに冷えたウォッカ
ですね・・
コメントありがとうございます
ブリニ初耳だったので検索しました
美味しそうですね♪
研究してみますね
どう化けるか？お楽しみに♪