青森名物せんべい汁の素をイタダきました♪
古牧温泉かぁ〜！イイなぁ〜
新緑の奥入瀬に旅したくなってきましたよ
明日の晩ご飯は煎餅汁にします
ありがとうございました
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増富温泉土産のみずがき蕎麦とよもぎ蕎麦をいただきました♪
みずがき蕎麦は乾麺でよもぎ蕎麦は半生です
どちらも美味しそう！
今度登られる瑞牆山の下見に行かれたのだそうです
瑞牆山のゴツゴツとした山頂のかたちを思い浮かべながら蕎麦を手繰らせていただきます
素晴らしい登山になりますように！
お気をつけて！
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ほんあつカフェプリンをいただきましたぁ〜♪
食道を塞いでいた扁桃腺が昨日の朝破裂
今はその痛みも消え風邪の症状も治まり始めました
炊きたての飯を噛み締め噛み締め飲み込み飲み込み
食後にいただいたカフェプリンを味わえば？
う〜ん！ほんのり甘くて美味しいっ♪
ありがとうございました
ご心配をおかけしました
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ミズとコシアブラとウルイとアスパラガスをイタダきました ♪
どれも北上市和賀産の山菜と野菜です
アスパラガスは茹でてサラダに決まり！
ミズはやはり湯がいて叩きにするとして
コシアブラは天ぷらといきたいところですが・・・う〜ん！胡麻和えも旨いし
迷うなぁ〜！
考えただけで嬉しくなってきました！
ありがとうございました
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午前７時に起床する
目が痛い・・・いや！頭が痛いのか？ ああ・・・肩が凝ってるのか
風邪が治り切っていないのだろうといつものように素人診断して台所に立ち
昨日イタダいた八ヶ岳土産の「地粉小海そば」と「こごみ」で朝飯を作ることに決める
手でコゴミの穂先を摘み取りざっと洗ったら塩茹でにして擂り胡麻と削り節と醤油で和えて
茹でて冷やした小海蕎麦の上に乗せさらに天辺に卵を飾って蕎麦汁を回しかける
新鮮なこごみのコリコリとした歯触りと爽やかな香りを味わえば
未だ早春の八ヶ岳を訪ねて芽吹きしかけた雑木林や唐松林をさまよいたくなったら
今日が土曜日だと気付いて出かけようと思ったら出かけられるのにも気付いたが
今日は那須から造形作家の友人 U が藤沢までやってくるのを
T 画伯こと武井額縁店主人と S 画伯と３人で出迎える予定だったと思い出す
予備校時代の熱い空気が甦ってくる予感を抑えようと冷たい蕎麦を手繰る朝
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手前味噌をモラった♪
予備校時代の教え子 M 子の手作り麦味噌だ
これは野菜につけたら旨いに違いない！と
ほかのかたにイタダいた生ラッキョウに添えてみる
ほんのり甘い麦味噌の風味がぴりっと辛い生ラッキョウに合う〜♪
これは芋焼酎に合うぞ！と指宿の秀水をグラスに注ぐ
今では４人の子供を育てるしっかり者の M 子だが高校生だった頃はその反対で
ふわふわと流れる雲のようだったと当時のことなど思い出しながら味噌を舐め焼酎をすすり
独り者の栄養まで考えてくれるほど立派に成長した教え子に感謝する夜更け
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モカマタリとブルーマウンテンブレンドをイタダきました♪
ついにエチオピア産のモカが復活したんですね！
さっそく明日の朝ミルで挽いてドリップします
バランスの良い香りと味のブルーマウンテンブレンドも楽しみです
ありがとうございました！
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新潟生そば経木折入りをイタダきました♪
弥彦山に登山されって「おみやげです」と手渡しされた蕎麦の包みの
懐かしい経木で包まれた素朴な風情に耐えかねて晩飯喰ったというのに湯を沸かし
新潟生そばを茹で冷やし汁かけ回して急ぎ手繰れば・・・旨い！
ほのかに感じる蕎麦の皮のシャキシャキとした歯触りと甘い蕎麦の実の香り
夜更けに手繰る蕎麦はまた格別！
ありがとうございました
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午前９時１５分 平塚美術館に到着
午前９時半に搬入を開始
午前１１時半に飾り付けが終わる
無事 平塚教室の作品発表展は初日を迎えることが出来た
作業が無事に終わった安堵感が会場じゅうに満ちる
広いギャラリーに飾るといつもとは違って見えるのが面白い
帰ろうとしたら生徒さんのひとりに赤飯をイタダく
帰宅して包みを解いたら旨そうな赤飯の上に南天の葉が乗っていた
細やかな気遣いが嬉しい
今日の昼飯は赤飯
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沖縄帰りの T 画伯に「青切りシークヮーサー１００％」をモラった
一緒に GABAN のバジルとブラックペッパーもモラう これは沖縄土産ではない
青切りシークヮーサーやバジルやブラックペッパーは明日の晩飯に使うとして
朝から何も食べてないという T 画伯と近所のガストへ移動
午後３時過ぎに鎌倉の古道具屋「わらざん」から晩飯はどこで？とPC メールが来ていたが
教室に行くために家を出たのが午後２時半だったので入れ違いとなる
古道具屋の近況など聞きたかったのだが・・・残念
ふたりともチキン南蛮とポタージュスープとライスを頼む
T 画伯はカプチーノを私は野菜ジュース飲みながら沖縄の話
そのうち晩飯が運ばれてきた
うひゃぁ〜！ 凄い量だ！
お腹がペコペコだという T 画伯はあっという間にペロリと平らげた
それから今年真打ちに昇進した若手の落語家のことや
カメラのこと
また沖縄のことなど話しているうちに午後１１時近くなったのでお開きとした
もう夜風はそれほど冷たくない
明日は休日だと今頃になって知る夜更け
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焼き穴子と菜の花とブロッコリーをイタダきました♪
焼き穴子は関東ではなかなかお目にかかれないもの
菜の花とブロッコリーはお庭で手作りされたもの
どちらも春らしさがあふれていて眺めているだけで楽しくなってきます♪
穴子はホイルで包んで蒸し焼きに
菜の花は辛し和えにブロッコリーはお浸しにして
今夜いただくことにします
ありがとうございました！
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東郷平八郎という名の芋焼酎と無人島という名のビールをイタダきました♪
そのほかにイタダいたものは
宮城県石巻市の「牡蠣味噌」と「牡蠣辛味噌」
大磯土方柑橘園の手作りみかんジャム「朝じゃむ」
そして手作り野菜のブロッコリーです
枕崎の芋焼酎「東郷平八郎」は無口な東郷元帥のように重厚なのでしょうか？
それはあとの楽しみにしておいて・・・
まずは横須賀走水の湧水で醸造したビールの「無人島」を飲んでみると
すっきりとしたほろ苦さが口の中に広がって そのあと
岩手県の沢内村を旅した時に見つけた野生のホップに似た香りがしてくるので
ラベルを見たら・・・製造者は岩手県一ノ関市の世嬉の一酒造でした
東郷平八郎は今夜の寝酒にさせていただきます
ありがとうございました
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信州の春の便り ふきのとう味噌をイタダきました♪
ひとつ摘んで口に入れたら・・・
爽やかなほろ苦さと鮮烈な香りが広がりました♪
まさに信州の春そのものの香りと味わいですね
さっそく今朝の蕎麦に添えていただきます
ありがとうございました！
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ラナンキュラスの鉢植えをイタダきました♪
「スケッチしようと沢山買ったので」と手渡しされたラナンキュラスの花
薄い花びらが幾重にも重なって優しい春風を感じさせます
殺風景な独り者ののゴミ部屋がパッと明るくなりましたよ！
ありがとうございました
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誕生日のお祝いにお花とお菓子をイタダきました♪
猫好きの私のために猫の尻尾のような可愛い花を選んでいただきました
子猫がぎっしり詰まっているようで見ているだけで嬉しくなってきましたよ
お菓子がいっぱい入った素敵なバスケットも可愛いですね！
ありがとうございました
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