昨日は良い天気でした。きょうも晴れマークですが世間ではゴールデンウィークへ
ここ数日、実家の掃除や片付けで弁当を作ってます。実家へ行くと近くにコンビニも弁当屋さんもありません。
水も電気も止めた状態なので作ることもできません。久々の「弁当持ち」
ちくわの磯部揚げは、揚げずに、揚げ焼きにしました。大さじ２杯の油で、油の節約も兼ねて。
あと、ぞぼろ丼とピーマンの甘辛炒め、庭の山椒の木の芽と味噌を摺り合わせて白和えに。
いつもは鶏のミンチ肉でするのですが生憎なくて在庫の豚でやったら、オイルフェンス！と叫びたくなるような油が💧
コンビニと言えば、この前セブンイレブンの１号店が東京にできて５０年と言ってました。
セブンイレブンは、もともとはアメリカの小さな氷屋さんですよね。
（昔は家庭用冷蔵庫がなく、物を冷やすための氷を買ってた）が、日用品を売るところから始まりました。
ちなみに、ローソンはもともと牛乳屋さんだよね？
だってローソンのロゴを見ると牛乳ビンがドーン。
