晩御飯

チョコレートケーキ。

特に寒い時期になると食べる機会が多いチョコレートケーキ
しかも２月は特に作る人が多い。
パティシエ・お菓子研究科の方々に習ったチョコレートケーキの
レシピって２０くらいある
先日も習ってきましたが、
血糖値、カロリーを気にされている方はとても危険な食べ物なんですよ
注意してね
どのレシピもチョコレートに大量のバターを混ぜ

しかも砂糖をプラスするので
凄まじいカロリーだという事をご存じで食べてましたか？

ケーキを一切れ食べるより小さなチョコレートの方がカロリー的には安全ですよ
今日はそんなチョコレートケーキのレッスンを３回しました。
その都度皆さんと試食タイム。

「美味しいですね」「ケーキの中で一番チョコレートケーキが好きです」って
言われる皆さんの前で、食べないわけにもいかず頂きましたが、
さすがに気分が悪くなりそうでした
夕食は「塩味」のさっぱりしたものが食べたくて
全て頂き物の三杯酢

・ぬか漬け

・初めて自分で漬け込んだ数の子


・炊き込みご飯
・味噌汁

太郎も人参・かぼちゃ・ごはん・鶏肉の手作りごはん


ホッとします。
美味しかった
ごちそうさまでした

宝石のような形「キャンディチョコレートジュエリー8個入」20名様にプレゼ ント