こんにちは
。実務は本日最終日。
明日は朝から大掃除
。この時期にもなると・・・
31日・1日どうする
という話に。31日は、京都から次男さんご夫婦と息子さんが戻ってこられるので、
総勢7名。
1日のおせちは、京都から美味しいのが届くらしい
。京都・・・と聞いただけでテンション上がる私
。では31日は私が
と意気込んでみた。メニューは【鴨鍋】
。鴨肉は知り合いのお肉屋さんで昨日発注
。とりあえず人数だけ伝えておいた。
お任せしておけば美味しいのを用意していただけるだろう
。野菜は当日の朝に購入し、
自宅ですぐ鍋に入れられるまでにして準備しておこう
。問題は、出汁の味つけ
。お料理サイトを検索していると結構な種類と数
。入れる野菜によっても違うようだ
。よっしゃ。
今宵は、本職さんにご教授していただきましょ
。何事も勉強
。
勉強だけが目的でしょうかね。
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っと、
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”
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となっていまいますね。
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