昨日は当社のお客様のご自宅での餅つきに呼んでいただきました。
実は毎年おじゃましています。
当社の鏡餅はここでついたものです。
おもちは木の臼でつきます。
もち米を
蒸すのは薪の火です。
蒸しあがったお米は２升づつ臼に入れます。
全部で４回、８升つきました。
いよいよつきます。
つきあがると、本当にモチモチです。
まずはお鏡さんを作ります。
次は本日の昼食です。
きなこ餅、あんこ餅の他、大根おろしの餅も作りました。
獅子鍋もいただきました。
イノシシの肉は新しいとまったく臭みはありません。
柔らかくておいしいです。
この餅つきは大垣市上石津町多良地区で行いましたが
この地区に嘗てあったとされる『多羅城』の名を冠した日本酒が発売になりました。
発売元は三輪酒造さんです。
まだ、発売されて１ケ月も経っていない新製品です。
めっちゃおいしいです。
私は辛口淡麗ではなくほどほどの甘さとうまみがあるお酒が好きなのですが、
『多羅城』はぴったりです。
三輪社長によると、地元岐阜県産のお米を使用しているそうです。
本年の更新は最後となります。
来年も１月１日から書きます！
１年間ありがとうございました。
来年も楽しみに！！
≪お知らせ１≫
1月のイベントは『帰省試聴会』です。
帰省でお近くにきたというお客様や
名神高速関ケ原ICから10分ほどのところにある当社に
帰省の行き帰りにお寄りいただいたお客様に
MUSICAの音を体験していただくイベントです。
1月3日 10:00～16:00 当社試聴室（ログハウス）で行います。
新製品の試聴やオーディオの質問等々何でもOKです。
≪お知らせ２≫
年末年始休業のお知らせ
年末年始の休業は以下の通りです。
12月28日-1月2日 休業日
1月3日 10:00-16:00 イベント『帰省試聴会』
1月4日-1月6日 休業日
1月7日から 通常営業
休業日にご試聴をご希望のお客様は当社WEBサイトの
お問い合わせフォームからお申込みください。
≪お知らせ３≫
ムジカ・アウトレットモールでは
お買い得なアウトレット品を多数取り揃えています。
ぜひご覧ください。
≪お知らせ４≫
当社試聴室（ログハウス）のオーディオ試聴とログハウス見学の混雑状況です。
1月3日 10:00-16:00 試聴会
7日（仕事始め）
10:00～12:00 ◎
13:00～15:00 ◎
15:00～17:00 ◎
◎ 試聴室はすいています。ご連絡なしで試聴・見学OKです。
× 試聴室は使用予定です。この時間をご希望の場合はお電話(0584-51-6232)でお問い合わせください。
