ジャーマンパンプキン♪

8月18日（火）　

昨日のここ大阪府は　全国で一番気温が上昇した地域だそうで、
日中最高温度「35.8度」だって！　驚きでした(＠_＠;)

だって、昨日一日は　1歩も外に出なかった私…
家で　エアコンかけて家の用事をしてたからね(^_-)-☆

夜、帰宅した家族に
「今日って　そんなに暑かった？」と　聞いたけど、
ま～姉ちゃんは、
「湿度がそんなに高くなかったから　そうでもなかった」って！

残暑厳しい中、妙な事に　「インフルエンザ」もウジウジと…
嫌ですね～～～(T_T)/~~~
「地震」「台風」等による　自然災害も多発しておりますし。
今の地球は、ほんと、どうかしていると思いますね。

被災地で苦労されている皆さんを映像で見るたび
心が痛むおもいです。　何もできない無力な自分がいます。
当事者になった時の事を思うと、やはり手助けしてほしいって
思うだろうにな。
亡くなられた多くの方々の　ご冥福をお祈りします。




◆今日のお弁当◆
うちの長男の学生弁当です。　
夏休みも　頑張って大学のスクーリングへ出かけてゆきます。
幼児教育を目指す　一年生です(^_-)-☆

火曜日が　我が家のスーパーへの買い出し日なんで
冷蔵・冷凍庫には　大したものは入ってませんが、
今日もそれなりに頑張って詰め込みました(+o+)　

緑の葉っぱ類が　非常に高騰し、品質も良くないので困ってます。
よって、今日は　おまんじゅうにくっついていた葉っぱもどきを
おかずの下に敷いてみました…　アヘっ。( ^^) _U~~


達ボン＝19歳。　梅干しが大好きなんですが、
今　梅干しが切れちゃってて（食べ過ぎて）…
今日　やっと買ってきますわ。

ジャーマンパンプキン　

*フライパンで玉葱・ベーコンを塩胡椒で炒め、取り出します。
*同じフライパンで、薄切りかぼちゃをオリーブ油にて焼きます。
*具材を混ぜて、出汁つゆをかけて　おしまい。
出汁つゆは、面倒な時は「めんつゆ」「オイスターソース」とかでも…OKかな。
*冷凍保存も可能ですから、残れば小分けしておくと便利です。


牛焼き肉風+あら挽きウインナー
焼き鮭　　
ブロッコリークレソルがけ　
枝豆


夏野菜が美味しい時ですね。
今日のかぼちゃさんは、　帰省時に必ずお持たせしてくれる
主人の伯父さん、叔母さんがいまいて、
デッカイすいか・カボチャもたくさん頂きました。
助かりますわ～～。　

年末は、みかん農家がとても忙しくて　ゆっくりと
お話しできないのですが、
お盆の帰省の際には　主人の亡き親代わりでもある伯父さん達と
世間話や相談事などを　ドップリ話して帰る主人です。
やはり　目上の人はそれなりの考えや知識を持っておられるので
とても参考になりますし、この歳になっても教わることがたくさんあるんです。

毎回　同じような話が多いですけど、
楽しい話は　何度聞いても楽しいもんで…
主人の従妹夫婦も同居ですが、とてもアットホームな雰囲気なんです。
（マスオさんなんですけどね）　
主人は、いずれは私の両親とそんな風に家庭を築いて行ければいいな！
と、話してくれています。

　　　　　　　　　　　　

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