九月半ば、空を見たら、蜻蛉が風を受けて乱舞してました。
夫の山友が、毎年舞茸を採って、お裾分けしてくれる。
今年は、黒舞茸が大量に採れたようです。極暑のせい？
我が家では、キノコ鍋にします。
いろんなキノコ（椎茸は省く）人参、里芋、蒟蒻、平天、牛蒡天、豆腐、今回は肉の替りに鯖缶、
だし汁に味噌を入れたら、コクが！！
余ったので、冷凍しました。解凍しないで料理すると結構コリコリ感が残りました。
バジルの葉を友人に頂いて、冷凍保存の仕方も伝授？
葉、ナッツ類をミキサーして、塩少々、オリーブ油と混ぜ、冷凍しました。
確かに、時間が経っても味は変わらないようです
冷凍庫の仲間が増えました～
長いブログになりますが、追加しました
コロナで中止されてた公民館の文化祭、今年は展示だけになりました。
来年は、発表会が出来ることを願っています・・・
私の所属しているサークルの展示だけ紹介しますね。
パソコンのが、端が欠けてしましました
スマホでのパノラマ写真の撮り方を教えて頂きました。
これから・・・楽しみです