大槌のホタテ

「大槌食べる通信」創刊号は、吉里吉里のホタテ。

大型が5枚も！

ホタテさばくの初めてかも。
付属のホタテへらがお役立ち。

まずはお刺身。白子と紐のバタ焼も。

翌朝は炊き込みご飯。 

ひもの食感がいいな。

 

ぶさいくリュウ。

そのアゴ、どうしちゃったの？